上海市供销合作总社主办的“2024上海供销市集夜生活节展销周”近日在上海徐汇启动。上海供销市集农副产品展销合作平台以“为农服务”为宗旨，通过建立公益性展销平台和市场化运行机制，帮助小农户对接大市场，让市民在家门口购买品尝到全国供销好味道。

据介绍，在上海供销市集此次“夜生活节展销”中，上海黄浦区供销社旗下老字号品牌三阳南货店带来苔条梗等上海特产；浦东新区供销社带来浦东阳光(6.630, -0.09, -1.34%)玫瑰葡萄品种，果肉鲜脆多汁；松江区供销社带来了当地的特色大米，米粒饱满清香。

上海供销市集更是成为长三角和全国各地供销系统改革和市场开拓的成果展示平台。南京市供销社带着盐水鸭登陆供销市集，这是南京的“招牌菜”，以其色香味俱佳、肉质鲜嫩而著称；浙江省供销社旗下九宇抹茶特携今夏爆品——径山抹茶、龙井抹茶玉露亮相供销市集。云南米咖啡是一种创新的咖啡产品，融合了云南当地的优质咖啡豆与独特的制作工艺，口感温和，酸度低，带有淡淡的果香和米香，适合不喜欢传统咖啡苦涩味的消费者。

据上海市供销合作总社相关人士介绍，上海供销市集农副产品展销合作平台，集全国供销系统名优农副产品和消费帮扶产品展销、推广为一体，首创“24节气展销”模式，进一步发挥供销合作社的各项综合优势，汇聚全国供销系统优质农副产品，建设供应队伍，集合选品、展示、体验、销售、物流等经营服务，把上海供销市集加快建设成为服务上海、服务长三角、服务全国的一张重要名片。

产销对接正在成为上海供销市集的核心功能，发挥上海超大型城市区位优势，对接上海涉农区地产农产品进入中心城区销售，推动长三角区域优质农副产品与上海联动展销，甄选全国供销系统优质农副产品和消费帮扶产品更快进入上海大市场，将农副产品直送市民社区，以更直接、更便捷的产销对接活动，推动城乡融合与区域协调发展。

上海供销市集运行以来，同步建立了功能效应的“图像”分析机制。最新分析显示：

——城市需求端画像：城市消费者对特色地产生鲜农产品的需求显著，上海供销市集提供的沪郊地标性果蔬和两小时“生鲜直达”服务，满足了城市居民对新鲜、优质地产商品的需求。消费者对来自不同地区的特色商品也表现出浓厚兴趣，如新疆的奶酥、云南的咖啡等，这些商品的原生态和绿色健康特点吸引了市民。

——农村生产端画像：上海供销市集为农村、农民和农业专业合作社搭建“为农服务”公益性展销平台，做好产销对接促进农民增收，拓宽流通渠道解决农产品滞销难题，提升特色农产品品牌价值，延伸农业生产产业链，促进农业生产提质增效。

——长三角和国内其他地区的画像：上海供销市集广泛邀请长三角地区以及全国各省市供销社来沪共同举办农副产品展销会，以公益性展销平台和市场化运行机制，帮助小农户直接对接大市场，得到全国供销系统的好评。苏州市江村鲜供农业发展有限公司负责人介绍，他们的酱菜类产品深受上海市民喜欢，因为它制作工艺比较复古，比较符合江浙沪居民的口味。

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