一根丝瓜，可变身为鞋垫、床垫，丝瓜原液还可用于加工成化妆水、洗发水；一根竹子，可衍生出众多特色物什，竹制板材、竹制家具抑或竹炭；一颗莲子，可“进化”成莲子汁、莲子素饼、莲子素面等形态各异的莲产品……俯瞰赣抚大地，这样的农林产品“变形记”正在不断上演。

近年来，我市坚持以工业化思维发展农业，大力推进绿色农林产品深加工，农业产业化水平持续提高，产业链条不断延伸，加工领域不断拓宽，创新能力不断增强，2023年全市绿色农林产品深加工产业实现产值136亿元。在这片充满生机和希望的热土上，持续扩量升级的绿色农林产品深加工业正一路高歌奋进……

培大引强 狠抓龙头带动

“哈喽，直播间的小伙伴们大家好，今天我给大家带来的这款洗发水，里面的核心成分是丝瓜的提取物……”近日，在江西美尔丝瓜络有限公司内，主播小布丁正在介绍该公司近期主推的洗发水和沐浴露，吸引了众多网友在线观看。

作为一家集丝瓜络（天罗）种植、加工和销售为一体的龙头企业，江西美尔丝瓜络有限公司在东乡家喻户晓，公司以丝瓜络、丝瓜原液为原料生产的布鞋、化妆品、沐浴清洁用品、床垫坐垫等产品远销海内外，在电商直播间销售火爆的洗发水便是“新晋宠儿”。“以前我们对新鲜丝瓜瓤与丝瓜皮之间的黏液利用率不高，但其实它具有很好的保湿功效。”该公司党支部书记陈芳告诉记者，为更好地发挥其效用，公司投入300多万元与高校共同研发，历经多年时间，这款含有丝瓜提取物的洗发水终于面世了。同时，公司的“一种丝瓜提取物及其制备方法”正在申请国家专利。

在当地政府的引领下，该公司坚持走好创新引领高质量发展之路，每年投入近千万元进行新产品研发，先后获得3项国家发明专利、50项实用新型专利、21项外观专利，2023年公司营业额达2.2亿元，今年更是成功晋升为农业产业化国家重点龙头企业。

近年来，我市坚持通过抓主体培育，推动龙头企业发展壮大，支持重点企业与高等院校、科研院所开展“产学研”合作，增强企业发展后劲，以龙头企业为牵引，不断提升深加工水平，助力绿色农林产品深加工业高质量发展。目前，全市市级以上农业产业龙头企业达446家，其中2023年递补新增认定市级龙头企业72家（加工型龙头企业占43%）。同时，在“外引”上发力，我市引导各县（区）围绕各自农业优势特色主导产业，按照“缺什么补什么”原则，开展精准招商、以商招商、产业链招商，通过“走出去”“引进来”，先后招引包括圣农食品、腾趣食品、华统肉制品等知名农产品加工企业入驻抚州，加快推进农林产品加工业提质升级。今年1月至5月，全市引进农业项目13个，签约总金额54.98亿元，其中10亿元及以上项目3个，已开工项目4个。

延伸链条 锻造产业“筋骨”

竹制品加工下脚料能不能变废为宝？江西竺尚竹业有限公司给出的答案是：当然可以！

近日，走进位于资溪县的江西竺尚竹业有限公司生产车间内，只见工人正在今年5月底正式投产的一条生产线上忙碌着，被打成竹粉的竹子下脚料经过烘干、压制、高温碳化等工序后，最终变成一根根高品质机制竹炭。

据悉，该公司主要生产栈道、竹地板、外墙等户外板材，80%的产品远销美国、法国等40多个欧美国家，2023年公司总产值达1亿元。为延伸竹产品生产链条，公司将目光投放在了竹子下脚料上，实施了竹原料分级综合利用改建项目。

“竹蔸可以加工成艺术品，竹竿可加工成竹制板材，竹梢与竹枝可加工成牙签，竹屑等竹下脚料可以加工成竹炭，竹产业链正在不断延伸。”资溪县工业园区管委会副主任黄院生表示。资溪县投资20亿元打造了全省首个竹科技产业园，聚焦毛竹加工产业链，不断补链、延链、强链，目前在资溪县竹科技产业园内，吸引了双枪科技、未家竹文化、竺尚竹业等20余家上下游企业入驻，从上游竹拉丝至中游竹板，再到下游竹家居生活用品，形成了一条毛竹加工全产业链。今年前4个月，便实现产值4亿元，产业集群效应初现。

延伸产业链条，助推农林产品提质增效，才能推动绿色农林产品深加工业高质量发展，锻造产业“筋骨”。

除竹产业外，我市多个特色产业均在全链条升级：南丰县围绕“蜜桔+龟鳖”两个产业，通过品种选育、标准引领、借才引智、产销融合等有力措施，做好延链、补链、强链，持续推进两大产业可持续发展；南城县以集团化思路，将103家企业重组为17家集团公司抱团发展，打造校具产业园，形成集生产研发、质量检测、原料供应、物流运输为一体的全产业链条；东临新区规划建设面积1.1万亩的抚州大健康食品产业示范园，重点发展绿色农产品深加工、休闲健康食品等产业，建设集食品加工、生活配套等功能于一体的江西优质农产品集散地，打造区域性绿色有机大健康食品精深加工中心……与此同时，为助推产业延链发展，2023年我市共新建或技改扩建农林产品加工生产线42条，总投资73.5亿元，有效提升了产品附加值。

叫响品牌 打通“任督二脉”

发展绿色农林产品深加工，最终必须面对千变万化的市场选择。如何搭上农林产品深加工的发展快车，还需在树立品牌上下功夫。

走进位于市区赣东大道上的“赣抚农品”销售店，只见莲子汁、藕粉、蜜桔糕等各类特色农产品整齐摆放在展示柜上，多位市民正在选购。

我市大力实施农业品牌发展战略，创建并推出全省首个全市域、全品类、全产业链的地市级农产品区域公用品牌“赣抚农品”，创新实施“区域公用品牌+企业产品品牌”的母子品牌战略，区域公用品牌为母牌，企业产品品牌为子牌，制定标准，统一标识，整合县域、企业农产品品牌，形成品牌矩阵，推动品牌建设朝着“市场化、实体化、效益化”方向发展，提升我市农产品的增值溢价能力。目前，全市111家农业企业的266个系列产品获得“赣抚农品”品牌授权，其中绝大部分是深加工产品。同时，为扩大“赣抚农品”在市场中的影响力与竞争力，建立线下线上融合的全渠道市场营销体系，不仅线下开设数家“赣抚农品”销售专馆及在商场设立销售专柜，还在线上开设“赣抚农品”天猫、京东、拼多多旗舰店及抖音、快手、视频号直播店铺，积极参加国内外大中型农产品展示展销活动，不断拓展销售渠道，让抚州农品被更多人知晓。2023年，仅“赣抚农品”自营渠道销售额便达1200余万元。

从“卖原料”“卖初级产品”向“卖深加工产品”“卖品牌”迈进，我市绿色农林产品深加工产业正扶摇而上……

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