化橘红，被誉为“南方人参”，是国家地理标志产品。近年来，广东省化州市委、市政府积极践行大食物观、发展新质生产力，将化橘红打造成为茂名市农业特色产业“五棵树一条鱼一桌菜”的重要组成部分、推动“百千万工程”的强大引擎。目前，化州市化橘红种植面积近13万亩，年产鲜果6万吨，带动近35万农户增收，小特产已经成为富民强村的大产业，去年，化橘红全产业链产值已突破100亿元。

人才赋能

帮助橘农增产增收

走进化州市石湾街道广垦（茂名）热带农业公园，在南侧的化橘红产业博览中心内，化州化橘红博览馆引人注目，这是化州市为打造化橘红产业宣传窗口专门打造的项目之一。博览馆建筑面积约1万平方米，设有化橘红综合展厅、产品展示厅、大数据展示平台等展区，是专门展示化橘红历史、文化和产业发展的场所。博览馆通过收集和展示化橘红相关的史料、工具、标本等，向人们介绍化橘红的种植、加工、炮制工艺以及其在中医药领域中的应用和价值。2021年，化橘红入选全国地理标志农产品品牌声誉“百强榜”。

化州被誉为“中国化橘红之乡”，其种植历史可追溯至晋代时期，距今已近1600多年，化橘红文化早已成为化州人民生活的一部分。他们对化橘红的热爱，体现在生活的每一个细节，无论是家中的装饰品，还是日常的饮食，都能找到化橘红的影子。一个产业需要文化加持，才能走深走实。

化橘红加工让当地农民实现了在家门口就业

在化州市那务镇新屋村的高坡开发区，莫宇城和李佩娜夫妇创立的化州市万添生物科技发展有限公司，不仅承载着化橘红的传统工艺，更以其现代化的生产线，将古老的南药文化推向了新的高度。以前，人们只是将化橘红果放入烘炉内进行简单烘烤，现如今，公司引进的先进烘焙生产线，凭借着20万斤/次的产能，让化橘红的深加工工艺焕发出新的活力。

廖志略是广东省农村乡土专家和化州市化橘红非物质文化遗产传承人，他从小在化橘红林中长大，深受化橘红文化的影响，大学毕业后选择返乡创业，当起“新农人”，成立了化州市培林橘红种植专业合作社，带动3000多户农民种植化橘红，帮助当地橘农增产增收。

吴德祥是化州市益利化橘红专业合作社的理事长，他的一生，就是化橘红的一部“活历史”。1971年高中毕业后，他便投身于家族的化橘红事业，40多年的坚守与传承，让他对这份事业有着无比深厚的情感。他领导的合作社与800多农户建立了紧密联系，共同守护着超万亩的化橘红种植基地。

广东深融生态产业有限公司是一家在2022年立项投资5亿元的化橘红生产加工企业，公司以其对化橘红产业的深刻理解和前瞻性的战略布局，成为化橘红产业发展的一股强劲力量。该公司在化州平定镇建立现代产业园区，与中山大学开展科研合作，建立化橘红金花菌房培育室、化橘红饮料生产制造车间等，这些现代化的设施，为化橘红的生产加工和产品研发提供了坚实的基础。

政府搭台

助推全产业链发展

“化橘红产业发展并非一蹴而就。过去，由于生产结构不合理、市场信息滞后等制约，化橘红的经济效益表现一般，本地农民种植热情并不高，化橘红的发展一度处于尴尬局面。”吴德祥说，在化州市委、市政府的大力支持下，化橘红从最初的小规模种植，发展到如今万亩基地的壮观景象，化橘红产业链不断延伸，成为化州对外交流的重要载体。

近年来，化州市委、市政府将化橘红产业作为“拳头”产业，推动产业发展与脱贫攻坚、乡村振兴相结合，招外商、引项目、建基地、研产品、拓市场……以推进“回乡工程”为抓手，大力推动化橘红产业阔步前行，掀起化橘红产业发展高潮。

随着一系列政策举措的落地生根，化橘红产业迎来了高质量发展的春天。依托化橘红国家现代农业产业园，化州科学制定产业发展规划，锚定高产、高效、优质、绿色发展方向，大力推进化橘红“生产+科技+加工+品牌+营销”的全产业链发展升级。化橘红系列产品已经涵盖了药品、保健食品、食品、工艺品等多个领域，60多种产品远销海外，成为化州的一张亮丽名片。

“要用守正创新的精神，把好化橘红产品质量源头关，做大做强化橘红产业，让化橘红振兴化州、造福全球。”化州市委书记邓泽友对化橘红产业发展充满信心。

去年7月，化州市出台《化州市化橘红种植面积三年倍增计划行动方案》，提出“三年内实现新增化橘红种植面积12万亩，到2026年5月，全市化橘红种植总面积达到24万亩以上”的目标。为确保行动落到实处，化州市对自愿参与化橘红种植的各类社会主体，经政府有关部门组织验收，按标准给予相应的资金奖励。2023—2025年将累计统筹安排6000万元资金，用于扶持新增种植化橘红和化橘红种质资源保护、品种提纯复壮、良种繁育、生产技术推广、标准化示范场的打造等。

当前，化州市正着力推动化橘红产业链延伸增值。加大化橘红精深产品的研发力度，重点开发化橘红药效成分的提纯，生产复方药品、保健食品、保健饮品等高新技术产品。目前，以化橘红为原料研发的药品、食品、工艺品等系列产品已超百种。

化橘红的产业发展，是化州乡村振兴成果的缩影。目前，化州拥有茂名市级以上重点农业龙头企业19家。除此之外，化橘红国家现代农业产业园建成，并于今年1月跻身“国”字号，这一系列成就的背后，是化州市对化橘红产业的不懈追求与努力。

随着去年11月《广东省食品安全地方标准化橘红胎》正式发布和今年4月化橘红药食同源申报进入征求意见阶段，化橘红产值将呈几何级增长，加快助力“百千万工程”提质增效。（陈力华  陈雄桦  黄健能）

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