2024年中国品牌日活动上，我省9家企业携品牌产品亮相。“茶卡盐”“5369”“可可西里”“小西牛”“青海湖”……这些在青海叫得响的品牌，在上海同样受到一拨又一拨市民的青睐。

“茶卡盐”新品首秀

5月12日下午，中国品牌博览会新品首秀上，西部矿业集团有限公司下属青海省盐业股份有限公司推出“茶卡盐”新品——青海湖盐、茶卡3100、茶卡湖盐三大系列产品。这意味着，不久后，这些产品将进驻上海市场。

这些产品同时在“美好市集”展区展出，人们对来自海拔3100米的绿色、天然、生态、健康的“茶卡味道”充满好奇。工作人员说：“我们带了20箱产品，每箱60袋，送给现场观众，早早就送完了。”

青海省盐业股份有限公司副总经理龚昶介绍，公司年产销各类食用盐、工业盐250万吨，食用盐在国内主流电商平台均有销售，销售网络覆盖国内65%的省市，远销中国香港、中国台湾、中国澳门、韩国、美国、新加坡等地，取得天猫、抖音等平台食盐类目销售第一的好成绩。

“我们积极融入青海建设世界级盐湖产业基地的行动中，努力打造百万吨食用盐生产基地，引领国内原生态食盐行业发展。”龚昶认为，“茶卡”食用盐产品品质独一无二，发展趋势前所未有，公司将聚焦茶卡湖盐核心优势，升级成为具有市场独占性、有影响力的品牌；清晰规划产品线，着眼于盐行业未来的发展，赢得更多市场份额；建立规范的品牌系统，切实落地品牌视觉、品牌感知，积累品牌影响力。

讲好青海牦牛的故事

“我知道‘可可西里’这个品牌，我吃过你们的牦牛肉干。”青海可可西里食品有限公司的展位前，不少观众在试吃。

这家公司带来了藏牦牛肉干、有机牦牛肉、酱卤牦牛肉三个系列产品，以试吃+销售的模式推广。说起“可可西里”这个品牌，很多观众表示不陌生，他们认可品牌传递出的“高原绿色、生态、有机”理念。

公司项目部经理马威说，青海可可西里食品有限公司走过20个年头，开发的产品共计30多个系列、400多个单品，覆盖全国各大城市，成为全国牦牛产业代表性企业。

值得一提的是，公司对市场做了细分，形成电商专供、省外专供、旅游专供、家庭厨房专供、健康养生专供等渠道。2023年，公司省外销售额1500多万元，累计输出牦牛肉300多吨；今年1月至4月，省外销售额300多万元，累计输出牦牛肉80多吨。

公司如何在品牌建设上做文章？马威给出答案：重点从省外市场建设做起，公司计划在北京、上海、广州、深圳、南京、杭州、西藏逐步成立销售分公司，提高铺市率，增加品项，提升销量；重点引进专业人才，不断推进新产品的研发，提升产品技术水平，推进省外市场营销管理水平，尤其提升电商运营能力，打造企业网红主播；重点加大广告宣传投入，讲好青海牦牛的故事，提升产品知名度和品牌影响力。

好品牌源于好品质

“尝尝我们的新品！”青海小西牛生物乳业股份有限公司的展位展示有慕拉自立袋酸奶系列、牛奶拌饭新品、娟姗系列11款产品，免费赠送给广大观众。品尝牛奶拌饭新品后，一名观众立即点赞：“没想到这么好吃，非常有特色！”

公司市场部经理王超赶紧推销：“这是我们的新品，口感丰富、饱腹感强、营养价值高，将在本月中下旬上市……”他又拿起今年3月上市的娟姗酪乳推销：“大家可以尝尝这个，这款口感丝滑，是我们的中高端产品……”

对于自家品牌，王超很有信心，他说：“我们的产品在上海有售，很多网友看过我们的直播，对我们的产品有一定的了解， 近日慕拉自立袋酸奶在抖音平台上了销售爆款榜，30天售出18.8万件。”

好品牌源于好品质。王超一一道来，公司鲜奶源自青海省和宁夏回族自治区的原生态牧场，全程密封式挤奶，在源头上确保每一滴奶的品质。挤下的鲜奶10分钟内降至4摄氏度暂存，通过低温安全运输车2小时直送工厂，多项指标远高于国家标准。

王超认为，青藏高原这片超净土便是公司发展的最大优势。公司将紧紧抓住青海打造绿色有机农畜产品输出地的机遇， 加大研发投入力度，加速产品创新，生产具有青藏地域特色的乳制品，打造牦牛奶高端产品系列，构建立体化产品矩阵，巩固并提高在乳制品行业的竞争优势，争当青藏高原第一乳品企业。

品牌建设是一场持久战

“好香啊！”青海五三六九生态牧业科技有限公司工作人员在现场炖牦牛肋排，香气四溢，观众纷纷围上来。

公司执行董事陆爱珍介绍完牦牛肋排，介绍起牦牛肉饼：“这是新产品，烹饪非常方便，两面一煎，撒点盐就可以吃了，特别适合上班族。别看它上市不久，已在各大展会亮过相，很受欢迎。”

说起品牌建设，陆爱珍说，品牌建设是一场持久战，公司自成立起就很注重品牌建设，“5369”不仅是年保玉则的海拔高度，更是品质和服务的高度。

“一方面，我们把产品品质视为企业的生命，从牧场到市场，不放松任何一个环节。另一方面，我们把高原的好产品带到一线城市，让大城市的人们品尝到高原好产品的同时，感受到我们的贴心服务。再一方面，我们十分注重渠道和市场，选取好的渠道来体现品牌的效用。我们一直致力于服务专业运动员，上海市体育局、江西省体育局等十多个单位使用我们的产品，体育系统对产品的品质有着严格的要求。服务好渠道，对于品牌价值的提升有非常重要的助力。”陆爱珍说，公司一定会顺势而为，在保证品质的前提下，永远跟消费者站在一起。公司将畅通国内国际双循环，重塑产业价值链，提升品牌竞争力。（西海全媒体记者 彭娜）

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