俯瞰祁门红茶茶园。祁门县委宣传部供图

3月，柔软的春风遍抚大山深处，沉寂了一个冬天的茶树，齐刷刷冒出了嫩绿的芽苞。极目远眺，一垄垄翠绿含烟的茶树与高大的绿树掩映成趣。这个时节，位于安徽省南部，黄山市西南部的祁门县历口镇西塘茶园的村民们每日放下饭碗就钻进了茶园里，开启了属于茶农的春日“农忙”和“丰收”。

与此同时，来自五湖四海的宾客们踩着“上春山”的节拍，受邀参加“中国龙·祁门香” 2024祁门红茶开园仪式暨全球合作伙伴邀约会，共赏茶艺、共话茶情、共议茶事，大家为“茶”而来、因“茶”而聚。有着“生态王国、红茶之乡、御医故里、千年古县”的祁门县在这个春天里熠熠生辉。本报记者通过实地探访，真听真看真感受，沉浸式体验祁门何以红动天下的秘密。

一缕祁门香

景巅者，黄山之峰；茶极者，祁门之红。祁门，红茶之乡。如果爱上了一片茶，又岂能不去拜访它的故乡，去看一看它所有故事开启的地方？

祁门地处黄山西麓，与江西毗邻，是安徽的南大门，属古徽州“一府六县”之一，建县于唐永泰二年（766年），是一座千年古县，因城东北有祁山，西南有阊门而得名。

好山好水出好茶。祁门县位于神秘的北纬30度圈、黄金产茶带上，其境内林木丰茂，水秀山灵，像一枚璀璨的明珠镶嵌在皖南山岳中。祁门茶区气候温润、光照适度、土质肥厚、云蒸雾罩，构成了茶叶生长的天然佳境，赋予了祁门红茶“香气浓郁、味感醇美、色泽鲜亮、条索紧细”的靓丽特质，祁门红茶以其似花似果似蜜的“祁门香”被誉为“世界三大高香红茶之首”。1915年，祁门红茶荣获巴拿马万国博览会金质奖章，其后祁门红茶三度荣获国际金奖、四次蝉联国家金奖。2022年，祁门红茶制作技艺成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

祁门红茶不仅历史悠久，在国际上也享有盛名。作为国际伴手礼在市场上尤其受到青睐。“群芳最”以其独特的魅力，让这份迷人的似花、似果、似蜜的“一缕祁门香”香飘世界。

   为加快以茶促旅、以旅兴茶步伐，依托“万里茶道”品牌影响力，不断擦亮祁门红茶这一世界名片，进一步推动茶产业全链条升级，助力祁门红茶产业做大做强，近年来，祁门县始终把茶产业作为践行“两山”理论的重点产业、样板产业来打造，深入践行“三茶”统筹理念，祁门红茶以高品牌声誉度跻身中国地理标志农产品声誉茶叶类TOP10，是唯一上榜的红茶；在2023年中国茶叶区域公用品牌价值评估中，祁门红茶公用品牌价值上升至42.32亿元，连续多年跻身全国最具带动力品牌行列。祁门县相继荣获全国重点产茶县、中国茶叶百强县、全国“三茶统筹”先行县域、中国最美茶乡等殊荣。

祁门的茶文化源远流长，一方水土成就一方好茶，一方好茶促进一方振兴。祁门不仅有红茶，同时孕育着绿茶和安茶。茶产业不仅是祁门的优势产业、特色产业，更是富民产业、支柱产业。

祁门县总人口18余万人，现有茶园19万亩，拥有各类茶企600余家，2023年该县茶叶产量7568吨，综合产值65亿元，茶农人均茶叶收入7200元，真正实现了“一片叶子富了一方百姓”。

一叶红天下

站在时间的分叉口，向左是传统和历史，向右则是潮流与创新。如今，祁门红茶不再只是一种饮品，作为一种文化符号，它开始与文旅、运动、科技等多种元素相互融合，展现出更加包容的可能。

祁红文化，融合了一个“新潮”的多元祁门。“祁红茶乡风情游”将秀丽风光、非遗民俗、特色美食巧妙融合，上榜全国茶乡旅游精品线路；2023中国祁红女子围棋世界冠军争霸赛以“祁红”命名并在祁门举办，博大精深的棋茶文化深度交融，进一步彰显了浓郁的地方特色和品牌效应；能够直播与网友互动的全球首位茶文化虚拟人“群芳最”是文化与科技携手的最美“结晶”；在“中国龙·祁门香” 2024祁门红茶开园仪式暨全球合作伙伴邀约会上，韩后品牌透露将通过祁门红茶这个珍稀且抗氧抗皱效果极好的原料，给祁门红茶赋予除了世界级优质饮品之外的一个新的可能性和新的符号......未来，还有更多新鲜的祁门红茶元素等待开发和探索。

祁红一经问世，便与世界结缘。如今，它依然活跃在中外文化交流的舞台上。在邀约会现场，11家皖籍海外侨团组织共同发布了《共享祁红发展机遇 助力祁红扬帆出海》黄山倡议，共同见证“全球共饮·天下祁红”7个项目签约，合力推动祁门红茶走向世界。

面向未来，祁门县将坚持发展乡村特色产业，推动茶产业全链条升级，拓宽农民增收致富渠道，增强市场竞争力和可持续发展能力，弘扬茶文化、做强茶产业、提升茶科技、打响茶品牌，持续开展“开祁门·见黄山”美好生活邀约会、“祁红万里行”等活动，赴长三角、大湾区壮大宣传推介声势，持续举办祁门红茶开园节、安茶夜露节、凫绿采摘节等活动，不断提升祁门红茶、安茶、凫绿美誉度，真正实现“一片叶子富了一方百姓”，为高质量建设大黄山世界级休闲度假康养旅游目的地贡献祁红力量。

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