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让德清优质农产品走向更广阔市场

来源:德清发布 更新时间:2024-03-25

上周,德清首批莫干黄芽春茶开始采摘,尽管售价不低,但被客户预定一空。“莫干黄芽”早有口碑,2017年荣获国家农产品地理标志登记证书,质量好、受消费者青睐,可以说实至名归。在供给充分的大流通时代,百姓消费清单上并不缺物美价廉的农产品。那么,“德字号”凭啥能在市场上站稳脚跟?

翻看德清农产品手握的底牌,大致有这么三张:一是特色优质名牌,一方水土滋养一方物产,近年来,德清培育了一大批优质农产品资源,名声在外的水精灵青虾、山伢儿早园笋、清溪花鳖等,就是其中的代表。二是绿色生态牌,我县成功入选全国绿色食品(绿色优质农产品)高质高效试点,形成“稻鳖共生”“茭鳖共生”“稻虾共生”“稻鳝共生”等多种生态种养模式,产品附加值不断提升。三是流通配送牌,鲜活农产品受保鲜技术和运输条件的限制,很难“走得远”,如今德清农村电商蓬勃发展,农民不出村就能“连线”全国市场,像早园笋、黑鱼等产品远销到广东、黑龙江等地。

产品“出圈”,很多始于品牌,但最终还是靠消费者口碑说话。无论是茶叶的香气与口感,黑鱼的肉质与营养,枇杷的甜度与氛围,都需要在种植、养殖、加工等各个环节严格把控。以杨墩枇杷为例,从前端来说,要提升种植技术,从源头提高品质。在后端,可以从研发锁鲜“黑科技”、量身定制外包装、快递“陆空专线”直达等方面入手,攻克枇杷储存保鲜难题,满足消费者的新需求。

 

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“酒香也怕巷子深”。数字化时代,光有好品质还不够,还要会宣传营销。这种宣传营销不是人云亦云、千篇一律,而是要凸显地域特色、产品特点。说白了,就是要会讲品牌故事,让德清农产品在有滋味的基础上更有品位。比如,赋予农产品新故事。以莫干黄芽为例,注重挖掘其背后的文化故事,赋予其更独特的情感价值,把茶的“周边”产品做出来。比如,聚焦线上平台。培育扶持一批懂茶叶的博主,推动直播变成“新农活”,用短视频推广、直播“带货”等方式吸粉拓展市场。

叫响一个品牌,带动一方产业,富裕一方经济。我们期待,更多“德字号”农产品出圈出彩。

 

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