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泸州纳溪区做好“茶产业、茶科技、茶文化”大文章

来源:中国食品报 更新时间:2024-03-07

每年3月份是茶树生长的关键期,也是采摘茶叶的黄金期。全国各茶叶主产区将陆续进入大批量春茶生产季。而在“中国特早茶之乡”的四川省泸州市纳溪区,凭借春季回暖早、昼夜温差大、雨热条件好的独特地理优势,春茶开采时间比川内的其他产茶区要早710天,比国内其他产茶区早3040天。茶农们在春节前就可以采摘茶叶,在除夕就能品上一杯纳溪特早茶。四川省第十一届茶叶开采活动周启动仪式日前在泸州市纳溪区举行。

记者从会上了解到,如今,纳西区正在凭借特早、有机两大资源优势,大力抢抓四川省打造千亿茶产业和培育制造精致川茶的战略机遇,做好“茶产业、茶科技、茶文化”大文章,持续擦亮“中国特早茶之乡”的靓丽名片,成功走出了一条茶园变公园、茶区变景区、茶山变金山的特色产业发展之路。

挖掘特色发展乡村经济

四川是茶叶大省,也是全国最大的早茶之乡。据四川省农业农村厅副厅长陈孟坤介绍,泸州是四川传统优势重点茶区之一,纳溪区作为四川重点产茶县和四川省早茶生产的排头兵,是农业农村部四川川西南早茶优势特色产业集群建设基地。近年来,纳溪区立足“有机、特早”两大优势资源,加强质量监管,强化品牌建设,致力打造“生态茶、有机茶、干净茶”,茶产业规模、综合实力居泸州市第一,茶产业综合效益走在全省前列。

据了解,纳溪区现有茶叶基地31.5万亩,年总产量2.3万吨,茶产业年综合产值实现83亿元,建成有机茶基地1个,省级茶叶万亩亿元示范区5个。“纳溪特早茶是自然滋养的‘生态茶’,是富含创新的‘优质茶’,是前景广阔的‘致富茶’。”泸州市纳溪区委副书记、区长袁维荣自豪地说,近年来,纳溪区通过持续不懈地政策扶持和培育壮大,把茶园变成公园、茶山变成金山,在规模、产量、品质和品牌等方面都取得了长足发展。纳溪区先后荣获“中国特早茶之乡”等殊荣,“梅岭茶叶主题公园旅游线路”连续2年获评全国“茶乡旅游精品线路”,“瀚源黄茶”被评为“四川十大名茶”,“凤岭飘雨牌玉芽”被评为“四川名茶”。

茶产业是纳溪乡村振兴第一支柱产业。在中国优质农产品开发服务协会会长黄竞仪看来,纳溪要充分发挥特早茶的优势,不断挖掘茶文化内涵,增强茶文化软实力;建立茶文化、茶产业、茶科技统筹发展的产业园,以高新技术为依托,推进茶产品深度开发,加速茶叶全产业链发展,拓展茶产业多种功能,提高茶产品的技术含量和附加值,进一步推进纳溪特早茶绿色化、标准化、数字化和产业融合发展。

农业农村部种植业管理司原一级巡视员陈友权指出,茶业是我国特色优势产业,而泸州纳溪茶具有独特优势。陈友权建议,纳溪区要突出科技支撑,充分发挥资源优势,大力促进一二三产融合发展;要加强优质新品种培育,集中攻关高效栽培、品质识别、灾害防控等关键技术,促进机械采摘、精深加工等适用装备研发推广,建设智慧茶园、智能工厂,开发系列产品,着力推进茶产业高质量发展。

中国茶叶流通协会名誉会长王云也认为,茶产业发展是一个系统工程,涉及一二三产,科技、文化、历史、人才、市场等多个方面,因此,产业发展要有顶层设计、系统观点,要抓住重点。

泸州市茶叶行业协会会长李爱民从“特早”“特优”“特色”三方面分享了泸州茶产业以及纳溪特早茶的成功经验。李爱民谈到,将借助此次活动的举办,积极搭建电商平台、网络直销等途径,吸引客商“走进来”,推动纳溪特早茶“走出去”。“我们将努力宣传茶文化,普及茶科学,传授茶知识,传承传统文化,传播茶禅一体理念,平衡茶叶价格,协调供求关系。”

“三茶”统筹促共富

在泸州普照三川茶业有限公司位于纳溪区新乐镇棋盘村的茶山上,一排排茶树郁郁葱葱吐新纳绿,一芽芽的茶尖形似兰花,嫩绿微黄。走进公司,“做好‘茶产业、茶科技、茶文化’这篇大文章”“泸州普照三川茶业·只生产高品质的茶”等标语,映入记者眼帘。

“我们现在带动农户200多家,通过土地流转和务工,每年为农户增收1.5万—2万元。要让农民挣上钱,企业才能更好地发展。”普照三川茶业有限公司总经理苏军表示,为做好产品,公司联合中国农业科学院茶叶研究所,构建科学化、规模化、标准化的生产体系,将茶园设为“第一车间”;种植基地集中普照山区核心产茶区;采用“记录本”式管理,携手茶农建立了“企业+市场+标准化生产”的产业链,实施溯源机制;率先推行茶叶“物联网”技术,打造精准化绿色种植和生产。

普照山川茶业有限公司的快速发展,正是近年来纳溪区始终贯彻“三茶”统筹发展理念,做好“茶产业、茶科技、茶文化”这篇大文章,努力以文化赋魂、产业赋能、科技赋力的真实写照。

据了解,近年来,纳溪区持续深化与中国农业科学院茶叶研究所等科研院校的合作,推动科技创新。以打造现代农业园区为抓手,提档升级茶产业,积极争创国家级现代农业园区;按照“分散粗制、集中精制”原则,持续建设纳溪区农副产品加工园区,打造中国特早茶城茶叶交易市场,完善产业链条,形成辐射川滇黔渝结合部的茶叶交易中心,进一步做大做强做优“纳溪特早茶”区域公用品牌。

目前,纳溪区建成有机茶基地1个,省级茶叶万亩亿元示范区5个;培育名优茶加工企业126家,年加工能力2.5万余吨,机械化加工率99%以上;持续打造“区域公用品牌+茶企子品牌”的纳溪特早茶品牌体系,拥有各类茶叶品牌61个,建成川渝滇黔结合部最大的区域性茶叶交易中心“中国特早茶城”茶叶交易市场,“纳溪特早茶”获得地理标志保护认证。

纳溪区按照“以茶促旅、以旅兴茶、茶旅融合”理念,推进茶园景区化建设,探索“茶园+研学实践”“茶+酒”等融合模式,推动“茶叶+文旅”深度融合。目前,建成观光茶园10万亩,产业带沿线景观8处。同时,依托茶文化和茶叶加工,建成集种茶、采茶、制茶、品茶等为一体的茶叶生态休闲游,具有茶园风情体验功能的瀚源、凤岭茶庄,配套三星级以上酒店5家、特色农家乐150家,培养旅游从业人员300余人。茶叶公园每天可接待游客5000人次以上,全年可接待40万人次,年茶旅收入达9亿元。

 

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