3月4日，笔者走进宿迁市金丰米业有限公司年产15万吨精制大米的加工车间，只见数条自动化生产线马力全开，一颗颗饱满的稻谷经过初筛、脱壳、谷糙分离等工序后，变成一粒粒晶莹透亮的大米，沁人米香在车间内弥漫。

“这可不是普通的大米，是‘宿迁籼米’，看起来颗粒均匀、清白透亮，煮米时米香清新，尝起来筋糯宜口。”工人一边忙着将大米包装成袋一边说。不久之后，这一袋袋大米将在超市的货架上供市民选购，最终出现在千家万户的餐桌上。

粮安天下，农稳社稷。宿豫是国家地理标志农产品“宿迁籼米”的核心产区，全年籼稻种植面积约44.1万亩，年产量约28.6万吨，总产值约12.5亿元。近年来，该区认真落实国家粮食安全战略，抓住“纬度最高宿迁籼米”的特殊区位优势，以建设“全国优质籼米全产业链开发样板区”为方向，打造出了一条集科技研发、标准化种植、精深加工、冷链物流、展示交易、农产品副产物综合利用于一体的“稻香268风情体验带”，为乡村全面振兴和农业农村现代化建设提供了强劲支撑。

“宿迁籼米素有‘中国北缘最优质长粒籼米’之称，宿豫的自然条件适宜，水资源丰沛，土壤肥力较高，富含有机质及中微量元素，特别适合籼米等农作物生长。”宿豫现代农业产业园区经济发展和科技局副局长程西鹏说，为了让宿豫产出的籼米品质越来越优，市场竞争力越来越强，宿豫区着力在“稻香268风情体验带”的第一环——科技研发上做文章，为籼米产业发展注入充足科技“养分”。

春风拂面，沿着268省道来龙段一路向南，宿迁籼米科技综合示范基地、宿迁万亩籼米基地、苏北农业科技创新综合体等如棋子散落各处，串起了一条籼稻新品种、新技术、新模式创新研发及示范展示的“科技示范线”。

在这条“科技示范线”上，有一颗“最耀眼的棋子”——宿迁籼米智慧管理中心。

“宿迁籼米智慧管理中心在宿迁万亩籼米基地内，主要利用物联网、遥感等先进技术，对示范田内墒情、肥情、虫情等进行监测。”程西鹏说，经过综合测定，应用籼米智慧管理平台后，示范田每亩可节约人力成本约40%，农药化肥使用量减少约15%，籼稻增产10%左右。

宿迁籼米智慧管理中心的建设与运用，让水稻种植不仅实现全程机械化，还实现了管理智能化，是“藏粮于技”的生动实践。去年年底，农业农村部信息中心公布了2023年数字农业农村新技术新产品新模式优秀项目名单，宿迁籼米智慧管理中心“榜上有名”，是全市唯一上榜的项目。

有了科技作为“硬支撑”，推动籼稻标准化种植就有了“强底气”。来龙左庄300亩籼稻新品种试验区、新庄陈墩万亩籼稻种植示范区、268省道两侧10万亩籼稻种植推广区……经过不断的试验推广，宿豫区籼稻种植面积逐年增加，籼稻综合生产能力和标准化生产水平也逐年提升。

农产品不仅要种得好，还得卖得好。为进一步提升籼稻的加工和销售能力，宿豫区与8家粮食加工企业签订协议，授权企业使用“宿迁籼米”地理标志农产品品牌，并统一生产标准、外包装，共同打响“宿迁籼米”品牌。同时，宿豫区以正大食品（宿迁）有限公司“中央厨房”项目为核心，依托京东集团、农垦集团开展各类线上线下营销活动，有力提高了“宿迁籼米”品牌的市场竞争力和市场占有率，逐步将宿豫区优质籼米推向全国。

2021年，为了进一步提升籼米储存能力，畅通籼米销售与运输渠道，宿豫区投资约5亿元，启动建设了集粮食仓储物流、加工贸易、科普教育等功能于一体的宿豫区粮食产业园；2023年，总投资15亿元的中国农批·宿迁现代农产品物流园项目成功落户宿豫区粮食产业园南侧，有了“两园”加持，宿豫籼米产业发展之路更加行稳致远。

响应农业绿色发展、循环发展号召，宿豫区还将籼米产业链延伸到末端，联合辖区内几家农业龙头企业，利用碎米加工副食品，利用米糠生产米糠油和饲料，利用稻壳生产活性炭，实现了副产物综合循环利用。

从田地到餐桌、从种子研发到副产物利用，在宿豫，籼稻产业走出了一条高质量发展的新“稻”路。

“今年的政府工作报告提出，要坚持不懈抓好‘三农’工作，扎实推进乡村全面振兴。”宿豫现代农业产业园区党工委副书记、管委会主任孙华表示，将按照政府工作报告提出的工作目标，以创建国家级现代农业产业园为契机，大力推进籼稻标准化、规模化、智能化种植，真正将宿豫现代农业产业园区打造成为引领江苏、全国领先的优质籼米产业发展新高地，为建设农业强国提供有力支撑。（赵璐瑶 陈赛男）

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