近期，广西壮族自治区一群小朋友身穿橙色外套在哈尔滨游学，被当地一路守护的故事引发广大网友关注。在南宁市回礼赠送砂糖橘后，一批贴有“平乐柿饼及图”地理标志证明商标的柿饼也被发往东北。好山好水好柿饼，产自广西桂林市平乐县的柿子果型优美、个大皮薄、味甜可口，制作的柿饼软糯清甜、晶莹剔透。在地理标志证明商标的加持下，平乐柿饼声名远播。

多年来，平乐县委、县政府高度重视柿子产业发展，坚持规模扩柿、质量兴柿、品牌强柿、创新优柿，不断优化柿子产业结构，做大做强柿子产业，连续4年举办平乐柿饼产销推介会，累计现场签约柿饼销售订单达20亿元。平乐县月柿饼协会有关负责人介绍，当前，全县柿子种植面积16.1万亩，年产鲜果55万吨，年产柿饼35万吨，全产业链产值超50亿元，带动上下游及附加产业年创收8.2亿元，小柿子成为当地群众的“致富果”。

打响品牌，好日子乘“柿”而上

平乐县的土质、气候适宜柿子树生长，栽培柿树距今已有1400余年的历史。平乐柿子因个大圆润，宛如中秋之月，故有“月柿”之称。

好柿子迫切需要好市场，品牌化是打开市场的一把“金钥匙”。“在日趋激烈的市场竞争态势下，品牌已成为地方经济核心竞争力的重要组成部分，是各地参与市场竞争的重要工具，品牌保护和品牌经济发展事关乡村振兴事业推进速度，事关全县经济发展大局。”平乐县市场监督管理局有关负责人介绍，为此，当地坚定走品牌化发展之路。

近年来，为打响品牌，平乐县紧锣密鼓推进商标注册工作：2021年10月平乐县举办商标品牌保护工作有关会议，印发平乐县系列商标品牌保护注册方案，积极推进品牌保护工作；同年11月，平乐县人民政府批复授权平乐县月柿饼协会为“平乐柿饼及图”地理标志证明商标注册申请人；2022年，上述协会向国家知识产权局提交了“平乐柿饼及图”地理标志证明商标注册申请，后被核准注册。

“地理标志证明商标被核准注册后，平乐柿饼拥有了品质和声誉的‘身份证’。”平乐县市场监督管理局有关负责人表示。

这一身份的加持，给平乐县柿农带来哪些变化？对促进当地经济发展发挥了怎样的作用？“有了统一的品牌，平乐柿饼价格上涨了，销量更好了。”“从2022年4.5元一斤，到2023年的5元多一斤。2023年的销量比2022年增加了30%。”“在家门口就能就业，日子越来越好了。”这些村民和柿饼加工人员的心声，便是最直接的答案。

不仅如此，在“平乐柿饼及图”地理标志证明商标获准注册后不久，2023年桂林·平乐柿饼产销推介会暨冰柿新品发布会在平乐县举办，吸引柿（饼）销售客商、电商运营平台的700余名代表与当地100余家柿饼加工企业代表、近1000名柿农参会，产销推介会现场签约额达8亿元，为拉动当地经济增长贡献力量，让老百姓乘“柿”而上实现增收致富。

延伸产业，“柿”业兴旺共致富

二塘镇牛角村是平乐县柿饼生产加工大村，每到柿饼加工销售旺季，走进牛角村，村民房顶、门前摆满了竹筛，竹筛里盛满了一个个橙红透亮、香甜软糯的柿子，形成一道独特的风景线。

2012年以来，牛角村大力发展柿子特色产业，柿子种植面积2500余亩，全村共有农户1920多户，其中有70%以上的农户从事柿子生产加工，总产量超1.2万吨，柿子产业已经成为当地村民增收致富的支柱性产业。

牛角村的柿饼产业发展只是平乐县推动柿饼产业向品牌化、市场化、标准化发展的一个缩影。在平乐县平乐镇、二塘镇、沙子镇、大发乡等地，更多因“柿”而富的故事正在上演。

平乐柿子浑身是“宝”，从柿叶到柿果都有较高的利用价值。为此，平乐县推出脆柿片、柿子醋、柿子汁、柿脯、柿干等多种深加工产品，全县直接从事柿子种植产业的农户有3.5万户，整个产业链的从业人数超15万人，涵盖种植、加工、销售、包装、运输、技术培训、社会化服务等多个领域，涌现出了一大批柿子产业龙头企业和农民专业合作社。

目前，平乐县专业从事柿饼工厂化生产企业有200多家、柿子专业合作社104家，柿子主产区的农民人均年纯收入达到1.8万元以上。

平乐县大塘口食品有限责任公司是当地较具代表性的企业之一。“我们公司每年收购柿饼4000吨，从桥亭乡显堆村收购的柿子品质非常好，加工好的柿饼市场认可度高，现在主要销往北京、上海、广东等地。”该公司有关负责人介绍。

近年来，为实现“世界柿都”的目标，平乐县大力实施柿子全产业链高质量发展战略，发展种植、观光体验、生产加工、销售一体化的柿子产业模式。

“政府搭台、企业唱戏，为国内柿饼客商、渠道商提供一个对接合作的机会，实现生产销售无缝对接，借助平台渠道的‘舟船之力’，推动平乐柿饼‘扬帆出海’。”平乐县县委书记周政英在2023年桂林·平乐柿饼产销推介会暨冰柿新品发布会上表示，平乐县将全力推进柿饼标准化、规模化、品牌化建设，打造一批叫得响、传得开、立得住的农产品名优品牌，并通过不断开发柿子新产品，提升“平乐柿饼”这一“金字招牌”知名度和影响力，将优质的产品和服务投向海内外市场，让柿子产业成为带富一方的支柱产业。

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