今年的“双十一”活动一开启，江苏省昆山市的田先生就赶紧把太平猴魁茶加进了购物车。自从几年前偶然喝过一次后，田先生就对太平猴魁茶的醇厚香味念念不忘。由于网购过“假猴魁”，直到今年听说太平猴魁茶有了“身份证”，田先生才决定再次购买。收到茶叶后，他迫不及待地冲泡了一杯，“这才是正宗的太平猴魁茶，以后它就是我的口粮茶了！”

太平猴魁茶产自安徽省黄山市黄山区，是中国十大名茶之一。“太平猴魁茶”于2003年获评国家地理标志保护产品，2006年获准注册地理标志证明商标。2018年，太平猴魁茶国家地理标志产品保护示范区获批成立，成为安徽省首个国家地理标志产品保护示范区。2021年，“太平猴魁茶”进一步入选第二批中欧地理标志产品互认互保清单。近年来，当地推动茶产业发展方式加快转变，使茶产业成为乡村振兴的主导产业、特色产业和富民产业。

但发展也带来新的问题。由于茶叶品质优良、制作工艺复杂、产量较少，太平猴魁茶的价格在同类产品中居于中上等次。为了追求经济利益，一些不法商家使用外地茶鲜叶，进行机械加工，大量制作和销售假冒产品，严重影响了太平猴魁茶的品牌声誉。

解题的关键在于“溯源”。为了加强太平猴魁茶地理标志产品保护，促进太平猴魁茶产业健康发展，2021年，黄山区成立了太平猴魁茶产业高质量发展联合会；2022年，联合会与中科院合肥物质科学研究院联合开发了区块链技术服务平台，计划用于茶产品管理追溯。2023年，在区块链技术服务平台的基础上，黄山区借助信息化、数字化手段，开发建设了太平猴魁地理标志保护茶产品认证系统。该系统由太平猴魁管理小程序、溯源小程序，以及太平猴魁地理标志保护茶产品认证管理后台3个板块构成，目前已上线试运行。

通过太平猴魁管理小程序，企业和农户可以进行产地认证、领取“太平猴魁茶”证明商标、开展茶叶电子化交易等。通过溯源小程序，消费者使用微信扫描茶产品溯源二维码，即可查看茶叶的产地、生产批次等信息，便于辨别产品真伪。田先生所说的太平猴魁茶“身份证”，就是溯源二维码。

两个小程序的运转离不开一个精细、高效的认证管理后台，太平猴魁地理标志保护茶产品认证管理后台集产地管理、销售管理、商标管理、溯源管理、设备管理、投诉管理等多种功能于一体，是该系统的核心，实现了对太平猴魁茶从种植生产到销售的全流程、全方位监管。政府部门可以将产地、地块权属的认证调查结果录入该管理后台，进行产地信息管理、产量核定，并记录流转数据。根据该管理后台核定和划转销售的产量，符合要求的茶企和茶农可以申领“太平猴魁茶”证明商标。随后，该管理后台会根据申领信息自动生成编号和二维码，实现产品可源头追溯。

不仅如此，太平猴魁地理标志保护茶产品认证系统还会收集茶园气象监测、虫情监测、视频监控等系统采集和存储的信息，记录茶叶生长、种植、采摘等环节的环境参数信息，对茶园种植环境进行信息量化、可视化管理。太平猴魁茶质量得到保障，售价看涨，茶农的收入也增加了。

黄山区计划用3年时间，从核心产区向全区辐射，逐步推广应用太平猴魁地理标志保护茶产品认证系统，以实现太平猴魁茶产量有数、销售有依、来源可查、责任可溯，有效规范太平猴魁茶生产经营秩序，维护太平猴魁茶品牌声誉。黄山区还将继续加大资金投入，建设包括由茶园地理信息系统、全产业链大数据中心、信息化公共服务平台、数字加工厂和大数据交易平台构成的茶产业工业互联网，用科技为太平猴魁茶产业发展保驾护航，进一步助力当地乡村振兴。

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