迎着晨曦的微光，鄂托克前旗昂素镇圐圙嘎查村民叶永红早早地就开始忙碌。一大早他就联系了嘎查的动物检疫员来家里进行挑选、筛检、装车，为鄂尔多斯市恒科农牧业开发有限责任公司提供优质的育肥羔羊。

“今天我拉60只育肥羔羊去恒科公司屠宰，一方面是方便，拉去就可以屠宰，另一方面价格相对能高一点，现在对羊进行了检疫、装车，今天晚上到，明天就可以屠宰。屠宰以后，一个星期左右就能收到款。”叶永红说。

鄂尔多斯市恒科农牧业开发有限责任公司的相关负责人告诉笔者，本次共收购60只绵羊，其中公羔29只、母羔31只，按照每斤27.5元的价格进行收购，共6.4万元。

近年来，鄂托克前旗立足地域优势，多措并举开展“鄂托克前旗羊肉”全产业链追溯体系工作，加快实现农畜产品优质优价、畜牧业稳定发展目标，为乡村振兴蓬勃发展注入源头活水。

走进鄂尔多斯市恒科农牧业开发有限责任公司的分割车间，20多名工人正在流水线上忙碌着。他们按照羊的不同部位进行分类切片、精细包装，然后将切割好的肉块进行真空速封并贴上标签，迅速转入冷冻车间。

“车间目前有30多人，每天大约能分割200只羊，在保证产品质量的同时，我们进行精细分割，比如说羔羊肉卷、后腿包、太阳卷，所有的羊都是草原羊，肉的品质特别好。”该公司分割车间主任吴浩东介绍。

笔者了解到，鄂尔多斯市恒科农牧业开发有限责任公司于2012年注册成立，以“龙头企业+合作社+农牧户”的运营模式，以“只卖牧民的牛羊”为宗旨，与当地农牧民进行合作，按照高于市场1元每斤的价格进行收购，每年可收购牛羊2万多只，辐射农牧户约3000户，年营业额可达3000万元。产品销售种类多达200多种，销往内蒙古以及北京、上海、山东、山西等20多个地区，产品质量获得消费者的一致好评。

通过产销有效对接，依托公司先进的设备和成熟的生产加工链，鄂托克前旗肉鲜味美的牛羊肉走向了更广阔的市场，有效带动当地农牧民增收致富，既解决了农牧民的销售难问题，又打响了“鄂托克前旗羊肉”品牌知名度，实现企业与农牧民互利共赢，助力乡村振兴。

近年来，鄂托克前旗紧紧围绕一产重塑工作要求，审时度势提出打造羊肉产业区域公用品牌，秉承“用活一枚地标，带动一个产业，造福一方百姓”的理念，充分发挥区域公用品牌制度优势，不断培育壮大农牧业经营主体，扎实推进地理标志助力乡村振兴行动，以“鄂托克前旗羊肉”为抓手，激活乡村振兴新动能，为鄂托克前旗“乡村振兴样板区”建设注入新的活力。

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