2018年，广东省启动建设省级现代农业产业园，鼓励支持各类主体投资，吸引更多的社会资源参与现代农业产业园建设。截至2022年，广东已建成38个省级丝苗米现代农业产业园，全省新增粮食种植面积超20万亩。

在全省多地种植丝苗米的情况下，增城丝苗米如何在众多竞争中突围而出？增城如何突显出中国丝苗米之乡、中国丝苗米发源地的优势，擦亮增城丝苗米“土特产”“金字招牌”？

近日，增城区给出了答案。增城区人民政府办公室印发了《增城丝苗米区域品牌提升三年行动方案（2023-2025年）》（以下简称《方案》），明确围绕品种培优、品质提升、品牌打造、标准化体系、农文旅融合等方面，推动增城丝苗米区域品牌提升，实现全产业链提质增效高质量发展。

增科新选丝苗1号作为增城丝苗米的杰出代表之一，极好地体现了增城丝苗的食味风格。2021年通过广东省新品种审定，2022年获得农业农村部授予品种权，并获得农业农村部颁发的“首届全国优质稻（籼稻）品种食味品质鉴评金奖”。

今年，增城丝苗米文化系统入选第七批中国重要农业文化遗产项目名单。增城将借此契机，以国家级现代农业产业园、广东省丝苗米全产业链示范园创建为抓手，挖掘增城作为丝苗米发源地和中国丝苗米之乡的独特优势，推动增城丝苗米全产业链升级，建立品牌矩阵和品牌营销体系，促进农工文旅产业发展等三产融合方式，整体提升增城丝苗米品牌知名度和影响力。

十年磨一剑 选育丝苗米品类单项冠军

2018年5月，农业农村部举办的国家优质稻品种攻关推进暨鉴评推介会上，增科新选丝苗1号获“首届全国优质稻（籼稻）品种食味品质鉴评金奖”。值得一提的是，经过众多院士专家盲评，其品鉴食味分高达93.7分，明显高于其他水稻品种，可谓是丝苗米品类单项冠军。

“国家优质稻的评价标准有四个，分别是外观、加工、营养和‘食味’，其中‘食味’是最关键的，也是增科新选丝苗1号最大的特色，让人回味无穷。”增城农科所所长、高级农艺师刘成枝表示。增科新选丝苗1号是增城丝苗米的杰出代表之一，比以往的增城丝苗品种谷粒外观更加细长、金黄，米粒也更加细长，米饭更加柔软适口，润滑的感觉更加突出，完美诠释了“米中碧玉”的增城丝苗优质品牌形象。

增城丝苗米亮相首届地理标志产品广货手信节

该品种于2013年开始选育。当年，增城农科所高级农艺师姚建秋等人在水稻晚造中找到米饭食味品质突出的目标苗头株系。2015年，增城农科所育种专家团队对该株系的产量、米饭品质进行比较，并结合农艺性状筛选，最终在粒型谷色好株系中选出综合性状相对更好的品系，命名为“增科新选丝苗1号”。经过2016年的小区试验和2017年的小面积试种，该品种表现整齐稳定、株型较好、后期熟色好，而且亩产250公斤左右，是目前品质上乘、最高端的增城丝苗新品种。

增城区委区政府、增城区农业农村局、增城农科所为了培育出外观品质等综合性状和食味口感上佳的优质增城丝苗新品种，可谓十年磨一剑。

定制一块田 打造增城丝苗米顶级品牌

打好种业翻身仗，解决种源“卡脖子”问题是第一步，做好优质种源市场化是第二步。而通过品牌打造与培育，是实现“增科新选丝苗1号”价值提升的重要途径。

为此，增城农投集团彰显国企担当，积极夯实粮食安全生产根基、推动产业融合发展，延长产业链、提升价值链，近期将启动中国丝苗米发源地增城云上稻田限量定制活动，倡导社会各界积极参与粮食安全保障行动，共同传承创新增城丝苗米农耕文化，助力增城乃至中国丝苗米产业提质增效高质量发展。

因增科新选丝苗1号谷种稀缺，2023年晚造，增城在丝苗米发源地核心产区朱村万亩稻田仅种植1000余亩。稻田由央企北大荒集团专业农服团队全程绿色种植，所产稻谷采用低温烘干、多机轻碾、恒温储藏领先技术，确保每一粒丝苗米的鲜度品质，推出个性化定制包装，打造增城丝苗米高端礼品顶级品牌。

本次活动的定制有“三分地”“五分地”“一亩地”“五亩地”“十亩地”稻田限量定制。定制人具体可享受六大类权益，包括稻田收获权、个性化定制包装服务、全程绿色生产托管服务、专属标识牌冠名权、（每定制一亩）拥有丝苗米专用电饭煲（1个）、稻田农文旅体验等增值权益，具体根据定制数量不同，享受的权益也不同。

其中，“稻田收获权”是指享有定制稻田2023年晚造种植的“增科新选丝苗1号”增城丝苗米的收获权，每亩每造保底产量200斤丝苗米大米，可一次性提取，也可定时定量配送到家；个性化定制包装服务是指由区农投集团提供个性化产品包装设计和制作服务；全程绿色生产托管服务是指北大荒农服集团等专业第三方提供田块的育苗、插秧、施肥、除草、收割、仓储、加工、配送等环节全程绿色生产托管服务，定制者无须亲自耕作；专属标识牌冠名权是指定制人可在定制田块竖立专属的个人签名或企业LOGO的标识牌；稻田农文旅体验等增值权益是指定制人可获得亲子插秧或收割体验邀请券、稻田咖啡饮品礼券、高端民俗体验券等增值权益；以及定制人每定制一亩即可获得增城丝苗米专用电饭锅一个。

为了打造增城丝苗米高端品牌，增城农投集团对增科新选丝苗1号的包装进行了设计，包括高端定制礼盒装和生态复古牛皮纸袋装两款。其中礼盒装外表颜色以“爱马仕橙”为主、生态复古牛皮纸袋装则是黄褐色的牛皮纸袋，突出中国丝苗米发源地、增城丝苗米历史文化、丝苗米产业发展悠久等概念，并在封面印有增科新选丝苗1号获“首届全国优质稻（籼稻）品种食味品质鉴评金奖”等字样；礼盒装更是在包装内附有增城丝苗米发展历史时间轴介绍，让消费者在品尝优质增城丝苗米的同时，也能了解增城丝苗米悠久的文化传承。定制包装分别有300克、500克和1000克的精致小包装，更符合年轻群体的生活方式和食用习惯，同时，精致小包装设计也更好地保证了产品品质，锁住更多新鲜。

“希望通过稻田定制活动，打通‘农产品-商品-礼品-金融品’的价值链条，畅通一二三产业链，实现农文旅融合，并以此推动增城丝苗米区域公用品牌提升，助力增城丝苗米产业提质增效高质量发展。”增城农投集团副总经理崔洪强表示，不仅如此，都市人也会因为定制稻田而走进增城乡村，亲身体验稻谷丰收的喜悦，体验农耕乐趣，了解更多的农耕文化。对于乡村而言，更是可以将农业资源拓展为休闲旅游资源，打造特色农产品销售、民宿经济、乡村旅游等乡村产业振兴新增长点，激发乡村发展活力，有效带动农民增收。

绘制新蓝图 提升增城丝苗米区域品牌

品牌化是农业现代化的重要标志和主要抓手。而稻田限量定制活动是增城丝苗米品牌化的抓手之一。

《方案》提出，增城坚持建立品牌矩阵和品牌营销体系，加大品牌营销创新和扩大品牌市场消费。到2025年，建成以地理标志品牌为核心、区域公用品牌为龙头、企业品牌为主体的丝苗米品牌矩图谱和线上线下相互补充、统销与定制销售相互结合的品牌营销体系。

具体而言，增城将构建增城丝苗米地理标志产品授权监管体系，开展地理标志品牌、区域公用品牌、企业品牌培育保护，建立增城丝苗米品牌图谱，对进入图谱的品牌实行动态管理；强化增城丝苗米地理标志产品授权监管，对符合条件的企业予以授权地理标志产品，并定期对授权企业进行监测监管。

增城将成立广东增城丝苗米产业高质量发展联盟，召开丝苗米产业高质量发展大会，广邀丝苗米学界大咖专家教授、产业界精英参加，发布广东丝苗米产业共建计划，发布增城丝苗米全产业链标准，建立丝苗米种质资源库。向全国展示增城丝苗米发源地、展现独特的丝苗米农产品及产业发展成果，宣传增城作为世界丝苗米发源地的重要地位，进一步提升增城丝苗米的品牌形象、价值与地位，将增城丝苗米打造成广东丝苗米品牌中的国际名品、名牌、名片，推动增城丝苗米走上全产业链品牌化快速发展之路，从而实现增城丝苗米产业提质增效和全面振兴。

除此之外，增城还将举办增城丝苗米稻田主题文旅活动、国内知名电商直播平台增城丝苗米专场带货活动、选聘增城丝苗米品牌推广形象大使、增城丝苗米宣传“五进”活动等13项系列营销配套活动，整体提升品牌知名度和影响力。其中，增城丝苗米宣传“五进”活动是指推动区内大米加工企业进机关、进校园、进商圈、进社区、进企业开展公益活动，加强宣传增城丝苗米历史文化、品种介绍、种植方法、食味口感、品牌产品等内容，为增城丝苗米品牌推广奠定群众基础。

“希望通过开展一系列增城丝苗米系列品牌推广活动，拓宽增城丝苗米销售渠道，提高市场知名度和美誉度，提升增城丝苗米区域公用品牌价值，实现增城丝苗米产业提质增效和全面振兴。”增城区农业农村局品牌推广负责人表示。

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