7月16日晚，2023“味美浙江·桃香天下”欢乐仲夏蜜桃市集落下帷幕。4天来，1.5万平方米的展区人潮涌动，310个摊位产品琳琅满目，冷饮摊烟火气十足，奉化“直街”还原城市记忆，文艺演出好戏连台，视觉、味觉、听觉、嗅觉共享的饕餮盛宴接连上演……

人山人海的市集背后，是甜蜜产业链的不断延伸，是奉化水蜜桃品牌的优化升级，是产销合作的深化拓展，是人文领域的互通交流，更是城市“朋友圈”的不断扩容和城市品牌的更新升级。奉化以桃为媒，以节兴市，做好“餐饮为民”“餐饮乐民”“餐饮富民”三篇文章，掀起一阵阵美食与文化共赏、烟火气与商业气共融、多种业态共同发展的高潮。

以节兴市

激活“甜蜜”产业发展后劲

在水蜜桃创意美食大比拼中，美食界大厨“华山论剑”，解锁奉化水蜜桃更多“打开方式”；在桃冠争霸赛上，20家精品桃园擂台争霸，专家学者齐聚品桃；在“桃色生香”水蜜桃专区，鲜果、果脯、果茶、果酒等特色产品一应俱全，描绘出了从鲜果销售向精深加工转变的发展之路……客商云集、客流如潮的蜜桃市集上，奉化水蜜桃妥妥占据着“C位”。

“出圈”的背后，是奉化水蜜桃的“深厚家底”。被誉为“琼浆玉露”“瑶池珍品”的奉化水蜜桃享誉海内外，是中国四大名桃之一、国家地理标志农产品，于今年入选浙江省首批名优“土特产”百品榜。奉化全域水蜜桃栽培面积近4万亩，2023年预计产量约4万吨，是奉化的“富民果”。蜜桃市集则是水蜜桃产业链向前迈进、向深延展的见证者，亦是畅通供应链、升级价值链的助推者。

随着采购商纷至沓来，一张张订单的签订，奉化水蜜桃实现了线上、线下全域销售，产销对接更加畅通，品牌进一步打响，水蜜桃产业高质量发展格局已现。

“王牌”碰撞

农文旅融合“破圈”出彩

除了满屏的水蜜桃元素，奉化冷饮PK赛、奉化冷饮夜宵趴也成为蜜桃市集的一大亮点。水蜜桃，是奉化的一张“金名片”；冷饮，反映着奉化市井生活风貌，自带流量属性。两大“王牌”碰撞相融，也让蜜桃市集玩出了新花样。

活动期间，夜幕下的宁波农副产品物流中心灯火璀璨，商家揽客声四起，食客们谈笑风生，舞台上乐声绕梁，绘就一幅火热繁华的市井画卷。游城市空间、品多元美味、逛创意市集，市民穿梭其间，尽享赶集乐趣。以桃为媒，以节聚势，集烟火气、人情味、记忆点于一体的蜜桃市集，汇聚了奉化吃、逛、购、游、看的各方精华，在4天内共计吸引10万人次纷至沓来，带动成交额近500万元。熙熙攘攘的人流营造了消费的热潮，农文旅市场再现活力，消费潜力持续释放。

烟火气成为这场市集最生动的注脚，通过“水蜜桃+文旅”“市集+文旅”“美食+文旅”等一系列“组合拳”，持续释放“农文旅融合”“美食消费”“夜经济”活力，升格为省级活动的同时，也将奉化特色农产品、地域美食、旅游品牌在更高的平台、面向更多的人群进行推广。

升腾烟火气

城市品牌乘势“上新”

“现场氛围很好，烟火气十足。”特地驱车从海曙区赶来的陈先生评价道。他口中的烟火气，是沸腾的人气，是旺盛的商业气，是有滋有味的市井气，这来源于历史文化的深厚积淀，是看得见、摸得着、吃得到、真实可感的城市特质。

自2016年起，奉化已连续8年举办水蜜桃文化节，并诞生了海峡两岸桃花马拉松、蜜桃音乐节等一批有辨识度的品牌活动。而这场包罗万象、海纳百川的蜜桃市集，是奉化城市品牌不断更新的见证，也是奉城活力开放、包容多元的生动缩影。

为期4天的活动中，来自全省各地的名特优食品、特色餐饮、土特产、网红食品云集，地铁免费、公交接驳提供出行便利，商户诚信经营，市民热情友善，场地布置、后勤保障等工作井井有条。活动还被新华社、央视、中新社、人民视觉、央广网、凤凰网、潮新闻等媒体争相报道……

收获“热闹”的同时，“最美桃花源、最好青创地”的城市品牌持续输出，城市影响力“辐射半径”持续扩大，以“无声胜有声”的方式展现着城市硬实力与宜居宜业宜游的魅力。

聚散终有时，再会亦有期。本届蜜桃市集虽落下帷幕，但甜蜜产业链仍在不断延展，奉化冷饮“热度”不减，奉化城市发展亦未曾停步。从一颗水蜜桃到一座城，蜜桃市集的故事更待新篇！

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