温州的味道!“瓯越鲜风”美食地图公布
2019年11月,温州市农产品区域公用品牌“瓯越鲜风”由温州市委市政府正式发布。作为市委市政府实施乡村振兴战略、深化“三位一体”综合合作改革、推进农业高质量发展的重要举措,由市供销社牵头设立农产品区域公用品牌运营中心,全面创新供销合作机制,健全“三位一体”农民合作体系建设。
三年多来,通过品牌公司专业化运作,强化对农产品的品质赋能、信用赋能、价值赋能,成功打造出“瓯越鲜风”这张农业农村现代化先行市的温州“金名片”,助力我市打造高质量发展建设共同富裕示范区市域样板。
“瓯越鲜风”以“绿色、有机、生态”为原则,择优遴选企业和产品品类,在136家企业(合作社)80余类农特产品的基础上,结合现代菜篮子“原品之旅”品牌,建立“瓯越鲜风”子品牌产品培育库,目前已达50余款,囊括了最纯正地道的瓯乡风味。
初旭、修文食品的酱鸭舌,藤桥食品的熏鸡,黄渔国集团的大黄鱼,永高食品的鱼饼,顶诺食品的牛排等等,其中不仅有广受好评的产品、备受赞誉的企业,更有永嘉乌牛早茶、乐清铁皮石斛枫斗、泰顺猕猴桃、瓯柑、杨梅等极具鲜明温州特色的农产品。产地上,它们几乎来自我市所有的县(市、区),产品上,涵盖各式主食、海鲜、肉类、蔬菜、茶类、酒类、调味品等完备品类,在“瓯越鲜风”,即可实现温州农产品的一站式购齐。
与此同时,作为行业新风口,“瓯越鲜风”积极与农业相关部门对接,探究温州本土预制菜的产供销三端延伸,预制菜产品正成为引领乡村振兴、助力共同富裕的新引擎。
“瓯越鲜风”喊出“温州,敢为天下鲜”的响亮口号,不仅传递着温州人舌尖上的鲜风追求,更代表着温州人追求卓越的先锋精神。
500多种山鲜、海味交织成一张专属于温州的品质“鲜味版图”,一幅满载温州生态休闲农产品的巨幅瓯味山水画跃然而出,它以“瓯越”为名,期待着为全国各地的消费者送上一口最地道的“温州鲜味”。
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