“中山食材 活色生香” 让农产品区域公用品牌“满桌芬芳”
8月26日,由广东省农业农村厅、中山市人民政府指导,中山市农业农村局主办,广东省南方名牌农产品推进中心承办的中山市农产品“12221”市场体系建设区域公用品牌发展大会,在中山市举行。
活动围绕落实省委省政府打好产业“四张牌”和省农业农村厅推动农产品“12221”市场体系建设有关决策部署,以黄圃腊味、中山脆肉鲩、三角生鱼、石岐鸽、神湾菠萝等五大特色农产品为抓手,发力数字农业经济,提高区域公用品牌营销力,助力中山优势特色农产品走向全国,享誉世界,促进农民增收致富,全面助力乡村振兴。
本次大会活动不仅有中山市农业生产企业、农民专业合作社代表参会,还吸引了包括采购商、新零售商、电商平台、粤菜师傅等代表。大家齐聚一堂,既是对中山农产品质量的高度肯定,也充分展现了推介中山好食材的强烈意愿。
大会活动同样精彩纷呈,有5位区域公用品牌所在镇领导宣传推介、“粤菜师傅”为中山好食材打call、企业代表倡议宣言、中山农业品牌推广联盟签约等,同时发布了中山市特色农产品云展会平台、中山特色农业产业分布采购指引等系列品牌建设成果。同时启动了中山市农产品“12221”市场体系建设区域公共品牌系列宣传推介活动
企业倡议,助力品牌提质升级
农产品区域公用品牌建设,离不开一批优质企业的共同守护。为加快建设中山市农产品区域公用品牌,推动中山农业产业高质量发展,大会上由中山脆肉鲩、三角生鱼、黄圃腊味、石岐鸽、神湾菠萝5大区域公用品牌的23家企业代表,共同上台签署《中山市农产品区域公用品牌建设活动倡议书》,倡议致力于做中山食材的实践者、守卫者、先行者、推广者、带头者,共同维护好中山优质食材美誉。
数字赋能,助力乡村振兴加速度
数字赋能助力农业走得很快,走得更远,近年来,中山市积极探索数字乡村战略,深入推进“互联网+农业”,促进数字农业转型升级,优化产销对接服务,持续提升农产品流通效率、助力农民增收。此次活动正式发布了中山市特色农产品云展会平台,平台集品牌推介、城市形象,产品导购等功能于一体,全面展示中山脆肉鲩、三角生鱼、黄圃腊味、石岐鸽、神湾菠萝等区域公用品牌历史文化、工艺特色、风味特点,分析产品营养价值,解锁多种做法吃法。中山市特色农产品线上展示平台面向消费者、采购商,指引采购“粤字号”品牌目录产品30个。通过图文视频展示,实现一部手机,云览中山好食材。
品质支撑,畅销国内外
中山优质农产品不仅畅销省内国内市场,也远销国际市场。中山是全国最大的供港鲜活水产品生产基地,1997年香港回归至今供港超50万吨海活水产品,“中山鱼”成为金字招牌。中山共有供港水产品养殖基地36个,居全国地级市数量第一;水产品加工企业8家,淡水水产品出口量占香港市场的五成,基本涵盖香港市场全部品种供应。中山农产品以其过硬的品质,得到境外采购商的一致好评。
名厨荟萃,打造中山一桌菜
中山农产品向来都是粤菜师傅中意食材,为粤菜师傅提供了无限的烹饪灵感。此次活动邀请中山五位帅气的粤菜师傅,以中山特色农产品为主要食材,烹饪了25道佳肴,每道佳肴不仅颜值在线,口味更是惊艳,充分展现中山食材在粤菜系中的魅力。据悉,以“中山好食材+粤菜师傅”的魅力组合,将以中山美食节的形式在粤港澳大湾区主销城市落地,面向广大消费者推荐品鉴中山优质农产品。
此次据了解,中山市将充分发挥粤港澳大湾区主销区、以及农产品供港澳核心枢纽等优势,以“三个升级、三品融合、三步拓展”的品牌建设发展路径,持续加大品牌宣传力度,将中山农产品推向国内外大市场。
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