一个柚子成就一个产业链——看龙安柚“七十二变”
夏至时节,记者走进广安区龙安乡群策村,只见干净整洁的村道两旁,接连成片的龙安柚果树绿意盎然,一派生机,其间三两农户正在对龙安柚果树进行除杂管护。
此时,广安龙安柚发展有限公司的生产车间里,工人正有条不紊地调试设备,为马上要进行的龙安柚气泡果汁的生产加工做准备。
近年来,广安区立足龙安柚产业优势,建基地、创品牌、搞加工,不断延伸产业链,赋能农业高质量发展。从柚花茶到柚子饮料,深加工让龙安柚成功完成从鲜果到产品化的“七十二变”。
供销两旺 订单不断
“气泡果汁只是我们开发的产品之一,还有果汁汽水、柚麻饼、龙安柚酱香白酒、足浴粉、泡浴粉等。现在销售还不错,订单基本上没断过。”广安龙安柚发展有限公司总经理陈先刚说。
一个普通的柚子何以不断延长产业链,实现产品化发展?陈先刚给出了答案:产业发展到一定规模后需要走深加工路子延长产业链,提升产品附加值。龙安柚果汁饮料便是柚果“迈出”深加工的第一步。
陈先刚告诉记者,开始是考虑把龙安柚加工成一些可直接食用或者简单的产品,但最后通过市场调研,决定还是要走精深加工的路子,于是就考虑先做饮料。
然而饮料的研发和生产并不简单。陈先刚坦言,在整个龙安柚产品的研发过程中,每一步都不容易。跑市场、做调研,特别是在饮料的配方上面是非常困难的,前前后后找了七八家研发机构,通过多次研发和市场调研,最终才确定目前生产的几个产品口感是比较适合市场需求的。现在整个龙安柚的果汁饮料销售都呈上升趋势。
线上线下 产销结合
随着龙安柚果汁饮料的成功生产,公司的市场销售布局也在进一步加强。
“目前我们采用的是线上线下相结合的模式,线下一般是在大家熟悉的商场、超市,以及一些便利店、日常消费的餐饮行业场所等都有布局。线上主要是在百度、抖音、淘宝、京东等平台,同时为了迎合年轻消费者,我们也会经常采取一些直播的形式进行线上销售。”陈先刚介绍道。
目前,公司已研发生产出果汁汽水、气泡果汁等饮料产品,并已在城区华润万家、好人家、鑫农超市、金安超市等近1000家超市上架销售,市场反响良好。
“之前喝过,口感清甜,还可以,冷藏后风味更加独特。这是我们广安自己的饮料,肯定要支持和推广,外地朋友来了我经常给他们推荐品尝。”广安鑫农超市饮料区域的货架上,不同种类的龙安柚果汁摆放整齐,正在此选购龙安柚果汁饮料的市民蒲君一边拿着饮料一边介绍道。
做强产业 完善链条
近年来,广安区按照“建基地、搞加工、创品牌、促融合”的发展思路,以国有公司广安鑫农发展有限公司为龙头,龙安柚专业合作社等各类主体积极参与,高标准建设龙安柚现代农业产业园,构建龙安柚全产业链发展格局。目前已建成龙安柚基地20余万亩。
同时,该区利用东西部协作资金1275万元,整合涉农资金760万元,扶持广安鑫农发展有限公司下属子公司广安龙安柚发展有限公司建成柚子榨汁、柚子精油及商品化处理等8条生产线,开发柚子饮料、柚花茶等系列产品7个,持续做优做强龙安柚特色产业,延伸龙安柚产业链条。
“除了持续做好龙安柚品牌推广和市场拓展外,我们还将进一步研发生产(升级)龙安柚酒、足浴粉、柚花茶,以及柚麻饼、柚子酱菜等多个系列产品,以完善整个龙安柚产业链条,让龙安柚的柚花、果皮、果瓤、果肉及残渣等都全部利用到位。”陈先刚说。(吴熊军 刘波 广安区融媒 廖小兵 许婷)
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