11月4日晚，第四届中国国际进口博览会在上海青浦国家会展中心拉开帷幕。作为全球首个以进口为主题的国家级展会，进博会一出世便惊艳世界。其中，食品及农产品展区堪称第四届进博会最“香”的展区。

展区相关负责人介绍，食品及农产品展区有近百个国家和地区的上千家企业参展，其中包括世界500强及龙头企业近30家，以及不少首发首秀产品。比如，零食业巨头亿滋国际将携近100种产品亮相，其中50%为“进博会首秀”，麦德龙中国将带来日本瀛七星大米等新品在进博会上首发。

“进博会不仅是我们全面展示实力的珍贵机会，更是显示我们对中国市场信心的窗口。”恒天然大中华区首席财务官阿克沙伊·阿加瓦尔说，通过进博会“牵线搭桥”，企业获得更多本土企业客户，仅与厦门建发股份的合作订单就达180亿元，今年，企业将带来亚洲首发新西兰草饲鲜牛乳，还提前“锁定”了第五届进博会，签下“未来之约”。

来自世界各地的各种优质食品及农产品将在进博会争奇斗艳。围绕“有机健康”主题，更多功能性健康产品纷纷亮相，竞争最激烈的当属乳制品展区，全球跨国食品企业巨头达能将展示燕麦、巴旦木、椰子3种不同植物口味的植物基乳制品，来自新西兰的恒天然将进行富含更高欧米伽3不饱和脂肪酸的草饲鲜牛乳的亚洲首发，新西兰顶级芝士卡蓓蒂特制干酪及美兰原制芝士等也将首次登场。

今年五大粮商首次齐聚进博会，ADM公司带来了世界上唯一一株在体重管理上可用作后生元的益生菌产品。全球前两大烈酒和葡萄酒集团也齐齐亮相，首次参展的全球知名烈酒公司爱丁顿集团将展出全球最贵威士忌之一的麦卡伦耀红珍藏系列；帝亚吉欧将展示其最高年份单一麦芽威士忌；保乐力加也将中国首发来自新西兰历史悠久酒庄之一的虔途酒庄高端葡萄酒。

果蔬和休闲食品方面也惊喜连连。

都乐是世界上规模大、品质佳的新鲜水果、蔬菜的生产、销售跨国集团之一，虽然在众多商超、批发商间拥有较高知名度，但不少消费者对其仍不甚熟悉。自从参展首届进博会以来，都乐迅速打开知名度，还结识了多个战略合作伙伴。

比利时红啤梨

啤梨是比利时非常重要的出口品项。比利时红啤梨是比利时青啤梨的变种，在经过十余年的研究和培育后，拥有了和青啤梨一样的甜味口感。因种植和储存难度高，比利时红啤梨产量十分有限。第四届进博会，将是比利时红啤梨第一次亮相中国。

养慕鸡尾酒番茄

养慕鸡尾酒番茄被称为“鸡尾酒番茄”的YOOM（养慕）紫色串收番茄，拥有独特的深紫色表皮和甜酸鲜美味道，颜值爆表，口感爽脆。都乐是第一家率先在国内首发养慕鸡尾酒番茄的公司，种子由欧洲荷兰进口。

迪士尼五周年纪念款易开椰

迪士尼五周年限量版易开椰特别选用被誉为来自泰国树梢的天然饮品——都乐香水椰青，只需3步即可轻松开椰并享用椰肉椰汁，纯正的香水椰还带有浓浓奶香味。都乐易开椰是首次在进博会亮相。

甜酒窝樱桃番茄

甜酒窝樱桃番茄产地位于北京密云水库旁，比利时熊峰授粉保证自然生长，完全脱盐的椰糠基质栽培，物理和生物防虫，不使用化学激素催熟，完全自然成熟。甜酒窝樱桃番茄个头小却风味十足，口感爽脆、番茄味浓郁，拥有出众的酸甜比例。

都乐极选香蕉代表了都乐香蕉中品质最高的香蕉，是从都乐香蕉育苗中心收集到的现有全世界100多个亚种中精选出来的品种，香蕉风味更浓，口感更甜糯。为了使品质达到理想状态，都乐选择种植在海拔500米以上的菲律宾自由农场，育苗至成熟周期长达2年。

都乐黄金菠萝

都乐黄金菠萝是2021年都乐中国新品，主要依靠先进的菠萝成熟控制技术，使菠萝在地头充分成熟后再进行采摘。这样的菠萝果体整体呈现金黄色，所以称为黄金菠萝。都乐黄金菠萝甜度平均为15，酸度平均为0.4。菠萝酸度在0.5以下时，口感已经尝不出任何酸味。

适宜的气候和地理条件造就了玉秋香梨优良的甜度、脆感、多汁、细腻等特点。玉秋香梨纯人工手采，筛选出新鲜个大的好果，从种植、采摘、包装到配送，带来新鲜的枝头美味。

都乐中国品牌总监王娜说，过去几年，进博会一直都给企业提供了非常好的品牌展示平台，“在前三届的进博会上，我们陆续首发了一些新品，比如，巴西甜瓜、菲律宾牛油果等都成为‘爆款’，也让我们对今年的新品非常有信心。”

除了是首发首秀的大舞台，这里也是展商们一年一度的“盛会”。

“虽然我今年不能亲身前来，但我依然会以‘云端连线’的方式参与到进博会中，分享这一舞台带来的大机遇。”去年不惜来回隔离28天前来参加进博会的新西兰乳业企业纽仕兰研发总经理罗伊·范登克说，进口博览会对任何进口商来说都是最好的“舞台”。

进博会的“老朋友”达能全球高级副总裁李健说，借助“进博效应”，达能累计将30多款新品引进中国市场，在进博会上所获取的市场洞察，又进一步促使达能不断加大在中国产业链前端的布局。

值得注意的是，今年进博会国家展首次线上举办，“足不出户，遍览全球”。采用三维建模、虚拟引擎等技术，在进博会官网为各参展国精心搭建数字展厅，60多个国家和国际组织参加。观众可以通过二维码、小程序、官方APP、进博会官网等线上观展。线上国家展设置了丰富多彩的互动功能。既有壮美的自然风光，也有特别的人文风情，更有令人垂涎欲滴的各国美食，还有各国引以为傲的优势产业与特色产品3D展品。(来源：新华社、中国新闻网、浦东发布等)

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