临朐樱桃缘何天下奇
临朐县山旺大樱桃市场樱桃户正交易樱桃。 资料图
初秋时节,来到山东省潍坊市临朐县城关街道的大樱桃现代农业科技示范园,园区运营方、博后农业科技有限公司经理刘金斌自豪地介绍:“这个智能温控大棚,种植‘俄罗斯8号’大樱桃新品种,采用‘圆台型’矮化密植新技术,3年的苗子今年亩产就能有6000斤,春节前上市,将成为国内最早上市的大樱桃。”
同行的临朐县委农办主任、县农业农村局局长魏淑娟一语道破:“这里就是临朐设施大樱桃产业的‘科技硅谷’,这里是临朐大棚樱桃产业的未来。”
1986年,临朐从英国东茂林实验室引进大樱桃砧木考特;1991年,在窦家林村设置第一个樱桃种植试点……临朐大樱桃产业在一路坎坷中砥砺前行;到2017年,该县大棚樱桃种植面积达4万亩,被中国园艺协会认定的“中国大棚樱桃第一县”。
30多年来,这个山地丘陵占比达87.3%的山区小县,已发展为种植总面积12万亩,产业总产值超30亿元的全国最大的设施樱桃栽培基地。园区引领、设施栽培、农旅融合、城乡融合……大樱桃为临朐找到了发展的脉动,也让临朐走出了一条现代高效农业可持续发展的康庄大道。
闯关越坎谋升级
临朐大棚樱桃,素有“江北春果第一枝”的美称。一提起“临朐大樱桃”,就会令人想起在民间流传许久的那句话:“烟台苹果莱阳梨,临朐樱桃天下奇。”
然而,临朐的樱桃产业发展之路,几多坎坷。
1991年该县在窦家林村设置第一个樱桃种植试点成功后,很快就在全县推开。然而到了1994年,由于相关引种品种种苗退化,结果少、产量低,临朐大樱桃产业遭遇第一次“成长的烦恼”。
“不少农民要忍痛砍掉樱桃树,一个辛苦培育起来的产业眼看就要遭遇灭顶之灾。”在临朐农业农村系统工作26年的王玉宝回忆说,“经过多次调研、外出学习和开会研讨,县里下了决心,无论如何,要保住这个产业。”
1995年,临朐县委、县政府组织村干部和部分种植户到新泰市天宝镇年家峪大樱桃基地参观考察,找到了品种改良的办法,让干部群众吃了“定心丸”,刹住了砍树风;
1999年,为提高种植效益,临朐学习寿光设施蔬菜发展经验,开始在城关街道月庄村、山旺杭山村、龙山倪家台村等,探索大棚樱桃种植模式;
2003年,临朐针对产业规模仍然偏小的问题,出台《关于加快发展果树设施栽培生产的意见》,规定每发展1亩大棚樱桃,补助200元,同年年底,樱桃种植面积突破1万亩;
……
就是在一次次破解“成长的烦恼”实践中,临朐逐渐找到了大棚樱桃高质量发展之路。选用适合当地气候和土壤的“考特”砧木,该砧木根系发达,吸收能力强,抗逆性能好,嫁接栽植后园相整齐。根据南、北方市场需求,不断引进新品种,改良老品种,目前是颜色鲜艳、个头硕大、肉硬脆甜的系列品种“顶梁当家”;先后推广了起垄种植、矮化或半矮化树体、KGB树形和超细纺锤形树形、花枝高接、蜜蜂授粉、微灌滴灌等先进技术。
立足特色筑品牌
山旺镇是临朐樱桃主产区之一。辛洪华是该镇山旺村人,也是当地果农最信赖的“经纪人”:“不愁卖!樱桃上市的时候,我的手机都变成销售热线了,每天都会接到来自北京、广东、福建等地的订单,高峰时一天能经手1万多斤。”
该交易市场负责人王国庆告诉记者,市场于2018年投资兴建,占地1.2万平方米,目前已经吸引全国各地180多家经销商包摊位收购大樱桃。同时,顺丰、邮政EMS等速递物流企业,也在市场设点,2020年市场就实现樱桃交易量2000万余斤,交易额达5亿多元。
临朐大棚樱桃销售,缘何如此火爆?
据副县长孙传坤介绍,临朐属温带大陆性季风气候,气温、日照、降雨量、土壤类型和酸碱度等自然条件,均非常适合大樱桃生长。得益于此,临朐大樱桃感官品相和内在品质俱佳,具有上市较早、个大、色艳、味鲜等特点。同时,与周边樱桃产区相比,临朐大棚樱桃主要上市时间为每年四五月份,该时间段为南北果业衔接段,存在竞争能力的鲜果少。
当然,有良好的资源禀赋和水土条件还不够,临朐大樱桃能够“坐地圈粉”,与临朐近年来着力擦亮“临朐大樱桃”品牌不无关系。
自2017年起,在每年临朐大樱桃上市期间,该县开始举办与大樱桃有关的产业节会。今年4月28日上午,首届山东樱桃大赛、2021年中国·临朐大樱桃节暨首届山珍优品博览会在临朐集中举办。“连续举办樱桃节和樱桃大赛,对于研讨交流樱桃产业新技术、新品种、新业态、新模式,促进农业科技成果转化和农业开放发展,扩大‘临朐大樱桃’的品牌影响力,具有重要意义。”孙传坤说。
在产业品牌的强劲带动下,临朐已培育“一村一品”樱桃专业村54个,打造国家级“一村一品”示范村1个,全县成立大樱桃专业合作社98家,认证“三品一标”品牌10个,并打造了“首朐一指”临朐大樱桃区域公用品牌。
瞄准融合提效益
每年临朐大棚樱桃集中上市期间,张永吉和他的团队也随之进入“战时”状态。
1991年出生的张永吉,老家在城关街道衡里炉村,2012年大学毕业,2015年回到家乡做电商:“要让家乡的樱桃俏销全国,在帮助父老乡亲的同时成就一番事业。2020年的销售季,咱平均日出货量在3000斤左右,在几家电商平台上樱桃销售做到了TOP1。”
同样是线上销售,钟少伟直接把直播间搬进了种植户的樱桃大棚。“在棚里直播会让消费者更直观地看到我们的樱桃品质,旺季时每天发货量在5000斤以上,今年销售额突破了千万元大关。”钟少伟说。
在临朐采访发现,采摘体验、网上销售、直播带货等新业态,成为临朐大樱桃产业新的利润增长点。临朐组织实施带货直播“个十百千”工程,即建成1个县级网红直播带货中心,打造10处以上的镇级网红直播带货基地,培育孵化100个网红品牌,培训1000名带货直播达人,形成多点支撑、多业并举的直播生态。
同时,中国(临朐)大樱桃产业互联网大数据平台也于今年4月正式亮相。据魏淑娟介绍,该平台通过物联网技术、大数据传输、智能化分析等手段,能够实现对监测点内空气、土壤、水分等数据的全面掌控,开展权威的品质溯源服务,保证农产品质量安全和农业高产高效。
瞄准融合提效益,如何示范带动?临朐在实践中选择了“两村两园两主体”:以特色产业专业村和乡村旅游示范村、农业特色产业园和现代科技示范园、农业龙头企业和农民专业合作社等为“龙头”,全力打造以大樱桃为主的百亿级农业产业集群。
“临朐大樱桃产业的‘两村两园两主体’,要以产业融合发展为方向,以坚持科技引领带动、拓展多类业态,讲好樱桃故事,挖掘樱桃文化,推进大樱桃产业片区化、园区化、融合化、组织化发展,实现产业与生态融合振兴,充分放大樱桃这一特色优势产品的富民效应。”魏淑娟说。
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