“金秋九月施基肥，做好田间管理，为大樱桃树储存营养，来年才能有个好收成……”9月15日，位于淄博市淄川区太河镇王子山村的德彦樱桃专业合作社田间学校实训基地里，淄博市淄川区樱桃协会会长李德彦正给50余名大樱桃种植户讲授樱桃秋季管理要点。俗话说：樱桃好吃树难栽。自今年初，淄川大樱桃获评淄博市知名农产品区域公用品牌，知名度越来越大，来田间学校“求学”的种植户更是络绎不绝。

地域优势 科学种植 成就大樱桃好品质

“今年淄川大樱桃产量在2000斤左右，最贵的卖到了20元/斤，5月中旬——6月中旬约一个月的收获季供不应求，其中采摘占了销量的一半，剩下的基本都是搭乘网络销售的快车销往北京、广东、广西、云南等地。”授课间隙，李德彦自豪地向记者介绍。

全国各地种植大樱桃的不在少数，淄川大樱桃何以如此受欢迎？记者了解到，中国樱桃栽培历史悠久，早在3000年前就有记载，淄川大樱桃作为淄川区一大特色水果，受避风向阳、光照充足、温差较大、早春回暖增温快、物候期极早的独特山地气侯形响，具备天然的生长条件，果实饱满、个大、色泽鲜艳，质细多计、酸甜可口，具有不同于其它地区大樱桃的特定品质，淄川大樱桃每年5月中旬开始陆续采摘、上市，且不使用农药，是真正的健康食品，深受广大消费者喜爱。

淄川区大樱桃最早产于淄川区太河镇王子山村淄博淄川德彦大樱桃种植基地，2007年10月14日，李德彦出资300万元，牵头成立淄博淄川德彦樱桃专业合作社，从事樱桃种植、收购、批发，为社员提供种植技术指导。十几年来，合作社摸索出了一套完整的种植大樱桃实用技术，培育的树苗推广到了全省多个地市、几十个乡镇，发展大樱桃示范园1000多个，带动农户8000余户。合作社生产的淄川大樱桃实现统一包装、统一技术、统一价格，统一肥料、统一农药、统一销售。

多方发力 政府扶持 走品牌化发展之路

对于农产品品牌的培育和发展，淄川区一直高度重视。

据悉，在2017年淄川区政府工作报告中就已明确提出：加快发展现代农业，着力加强农产品标准化生产、品牌创建和质量安全监管，打响淄川绿色优质农产品品牌。为提升品牌区域经济地位，区政府每年安排专项资金重点扶植品牌推介宣传、有机农产品申报、农产品系列开发、科技培训、参展等项目。同时，制定土地、金融、税收等扶持政策，鼓励涉农企业依法开展土地承包经营权等抵押贷款和可转让股权、专利权、注册商标专用权等权利抵押贷款，帮助涉农企业融资。此外，鼓励银行向涉农企业放贷，制定辖区内涉农贷款贴息政策，解决企业后顾之忧。协调有关部门开展技术帮扶，辖区内涉农企业项目优先列入项目库，优先扶持和推荐。2020年，淄川区又出台《关于支持现代农业高质量发展加快乡村产业振兴的十条政策》，拿出“真金白银”支持农业富民增收。

“在一系列利好政策的支持下，淄川大樱桃的种植面积达到1万余亩，主要集中在罗村、太河、昆仑、龙泉一带。”李德彦介绍说，“德彦”牌淄川大樱桃2018——2020年销售额分别达到1.5亿元、1.8亿元、2亿元，年平均利润1.5亿元。在淄川等地市场占有率达到50%以上。合作社积极通过阿里巴巴、中国农业信息网等互联网平台发布供应信息，随着品牌影响力的加大，网络定单供不应求。2021年，樱桃销售有三分之一通过网络实现。

悉心培育 不断创新 搭乘网络快车走出去

消费者的好口碑离不开淄川大樱桃的好品质，也得益于樱桃协会的悉心培养。采访中记者了解到，协会现有种植户超1300人。自成立至今，协会每年至少投入5万余元抓培训、抓技术推广，引导会员更新品种、提高技术、扩大生产，无偿提供大樱桃种植管理技术服务、生产服务等，让大樱桃树真正成为山区农民的“摇钱树”。

以引进培育新品种为例，协会积极与专业院校联系，根据淄川区大气、土壤、水质情况，引进试种新品种，逐步从过去的3个品种发展到岱红、早大果、美早、红灯等味甜、色艳、口感极佳的10余个品种。在新品种试种过程中，摸索出雨季前对中央主干进行整枝，对一年树施“环肥”、二年树施“浅肥”、三年树施“土杂肥”等实用技术。记者了解到，大樱桃协会还通过市质监部门出台发布了《大樱桃》地方标准，通过科学生产培训，协会会员盛果期樱桃亩收入由过去的1-2万元增加到3-4万元，实现了经济效益翻番。

“立足淄川区太河镇独特的资源优势，以市场为导向，以科技为动力，利用好、保护好、发展好淄川大樱桃，使之更好地搭乘网络快车走出去，真正成为闻名全国的淄博名特产，真正带动一方经济发展的好品牌。”李德彦信心满满地说。（全媒体记者赵瑞雪）

声明：版权归原创所有，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。