浙江永续农业品牌研究院邮箱
当前位置 : 首页>>永续动态>>其他媒体报道

藏在茶香里的乡村振兴密码 ——广西壮族自治区梧州市六堡茶产业的质量突围之路

来源:中国市场监管报 记者:孔国俊 钟兆贞 钟 鸣 更新时间:2025-06-17

在绿意盎然的中国六堡茶之乡——广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇,茶香四溢的车间内,工人们忙碌的身影与青山绿水间的美景相映成趣,绘就了一幅动人的乡村振兴画卷。

“质量,始终是效益的基石。”苍梧县六堡镇山坪村党支部书记祝雪兰深情回顾瑶家雪兰六堡茶专业合作社的创业路。早期,因质量管理体系不健全,次品茶叶比例超两成,品牌影响力微乎其微,优质茶叶只能低价出售。

这并非个例,而是梧州市六堡茶产业的普遍痛点。据介绍,六堡茶企业九成为小微企业,普遍面临质量管理体系不完善、亟需转型升级、品牌影响力不足等挑战。

为破解困局,梧州市市场监管局积极开展小微企业质量管理体系认证提升行动,推动六堡茶产业获批小微企业质量管理体系认证提升行动国家区域试点。通过多方协同、技术革新、品牌塑造三管齐下,六堡茶企业逐步走上高质量发展快车道。

多方协同 共筑产业新高度

作为广西唯一入选的小微企业质量管理体系认证提升行动国家区域试点项目,苍梧县着力推动六堡茶产业改革,构建了政府、机构、企业、社会四方协同的推进格局。当地市场监管与发改、工信、财税、茶业、金融等部门携手合作,出台一系列政策保障措施,为小微企业提供质量基础设施“一站式”服务,并实施“质量认证贷”、有机茶园认证等专项行动,提振行业信心。

以此试点为契机,梧州市积极推动六堡茶产业标准化、产业化、品牌化发展。截至目前,已获批发布涉及六堡茶的国家标准、地方标准、团体标准共81项,完成的“八新双增”关键技术研究与产业化示范项目,属于广西科技重大专项项目。通过“政银企”合作模式,推出“质量认证贷”服务,建立综合服务“绿色通道”,搭建“金融+互联网”平台,小微企业融资难题得以破解,产品销售与市场得以拓展。

技术革新 专家引领破难题

“六堡茶小微企业质量管理体系认证提升行动汇聚了专业力量,精准解决企业面临的质量问题,带动整个行业质量水平全面提升。”梧州市市场监管局党组书记、局长黄上进介绍,行动联动多级市场监管部门,组建专家团队,攻克技术难关,引进智能化生产线,帮助企业实现从传统经验向自动化生产转变。

行动中所提供的“一站式”服务以质量管理体系认证为核心,提炼出质量管理核心过程实施指南,推动六堡茶生产向精细化、标准化迈进,确保产品质量稳定可控,实现全链条管理。通过强化检测管理、优化监测方法,共解决120余个质量技术难题,惠及300多家企业及合作社。

截至目前,梧州市获质量管理体系认证的茶企由原来的3家增至38家,带动年度营收、产品销售额和年利润分别提升了15%15%12%。未来两年内,梧州市将加大培育力度,实现49家六堡茶生产企业质量管理体系认证全覆盖。

祝雪兰表示,之前六堡茶制茶过程中的关键环节主要凭借员工的经验,导致产品成品质量不稳定,不仅增加生产成本,还影响产品价值。

通过参与提升行动,导入质量管理体系,合作社建立健全了过程控制程序、作业指导文件以及技术规范,为员工提供标准化的作业依据,管理成本显著降低,优质茶叶成品率大幅提升,吸引了多家国企合作。新推出的系列茶产品在全球高端食品展览会上大放异彩,带动村民人均增收2.5万余元,较参与提升行动前翻了近三番。

品牌塑造 认证赋能新篇章

梧州市充分发挥区位优势,与广东粤港澳大湾区认证促进中心携手合作,共同制定六堡茶湾区认证实施规则与技术规范。通过帮助企业对标高端品质认证标准,加速培育高端认证品牌。目前,全市已拥有香港优质“正”印认证、湾区认证等高端品质认证证书110张。

上述认证不仅提升了企业产品质量和市场竞争力,还为企业拓展市场提供了有力支撑。如今,“梧州六堡茶”荣登“2024年中国茶区域公用品牌价值TOP20”第13位,品牌价值高达49.73亿元。

为带动更多六堡茶企业积极参与小微企业质量管理体系认证提升行动,梧州市市场监管局组织技术专家帮扶团队深入企业,举办多场培训会,对质量认证的理念和价值予以宣传。

苍梧六堡茶业有限公司总经理黄利华感慨道:“六堡茶发展迎来了好时机,市场监管部门开展的培训技术含量高,而且帮扶举措实、培育力度大,我们对未来发展充满信心!”

 

声明:版权归原创所有,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。