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镇海“水果番茄”背后的故事

来源:镇灵通客户端 记者:徐超 邵少杰 郭东 更新时间:2025-05-16

4月下旬,“2025年最受消费者喜爱的水果番茄”评选大赛在山东寿光举行。经过严格评选,镇海多家农业企业及合作社在全国39家单位115个番茄品种中脱颖而出,斩获金奖、银奖等多项荣誉。

镇海水果番茄的卓越品质与品牌实力,源于近年来镇海立足特色农业优势,通过品种改良、标准化种植和品牌化营销,推动水果番茄产业提质升级。

今年,中央一号文件首提“农业新质生产力”,对创新赋能农业高质量发展做出了新部署。镇海,又会如何做?

管中可窥豹,让我们透过镇海水果番茄等特色农产品的成长密码,探寻其发展农业新质生产力的创新路径。

技术革命:“智慧种植”与“种源突围”

初夏的镇海,传统农田里秧苗舒展青翠,正酝酿着下一场丰收盛景;在南岚湾水果番茄精品园等新型农业基地,高科技“呵护”下的特色蔬果生机勃发,“代言”着一场传统产业的新革命。

“镇海番茄不仅口感好,科技感也十足。”南岚湾明星番茄品种上市时广受好评,但它更出圈的,是“科技养番茄”的过程:番茄都长在全智能设施温室里,还用“温室娃娃”、虫情测报仪等现代化设施设备控制温湿度和虫害。在这里,种番茄实现了“智慧化”。

智能设施赋能生产革新。时新农场引入草莓立体栽培系统,利用智能化管控系统,为草莓创造最佳生长条件,种植出的草莓品质优良,深受消费者喜爱;至源农场通过可拆搭温棚技术和完善的进排水、增氧等配套设施,成功开展稻田小龙虾早繁试验与推广……镇海已实施设施农业产业化项目近40个。

生产技术创新,只是“开了个头”,通过本土化“良种”选育,农业新质生产力发展还有无限可能。

从引入外来番茄“良种”试验,到规模化种植,镇海让番茄成为独具特色的新型“土特产”。农户们不仅探索运用智能化设备改良种植环境,还试验筛选适合本地栽培的优质品种,破解新品种的“水土不服”,已经有70余种外来种源番茄得以实现本土化种植。

种番茄“成功”了,其他果蔬行不行?秋歌农场的种植技术负责人朱善海说,优选外来蓝莓品种,配合基质栽培技术和科学的水肥营养调配方案,镇海地产蓝莓也大放异彩。

“番茄、草莓、葡萄、蓝莓……随着越来越多外来种源蔬果成为镇海‘特色’,镇海已形成‘引进—驯化—优选—推广’的良种培育链。”区农业技术推广总站负责人邹驰说。

镇海还与中国农业科学院华东农业科技中心、宁波市农业科学研究院等顶尖科研机构建立战略合作关系,将在新品种选育、高效栽培、智能化养殖等方面探索创新,为农业生产力发展注入更多硬核科技基因。

匠心赋能:“新农人”与“兴农人”

科技是第一生产力,人才是第一资源。一大批现代“新农人”在镇海快速成长,他们怀揣新想法、依靠新智慧、实现新融合,为农业发展引入“源头活水”。

“家圆农场的‘豫艺酸甜果’番茄以风味浓郁、酸甜适口,摘得了‘口感番茄组’评选金奖。”农场负责人陈善忠拿到全国番茄大赛颁发的奖杯后,回想起初种水果番茄的场景,感慨万千。

“大家还在埋头种传统作物时,我看中了水果番茄的市场,买了2000株试种。虽然第一波没存活几株,但我没有动摇种植新品种的决心。”陈善忠用行动证明,想种出特色农产品,先要成为敢于创新的“新农人”,更要不怕失败、持续探索。

“‘新农人’不是一个人战斗,我们会做给农户看、带着农户干。”在全国番茄大赛奖项揭晓后,“浙农英才”孟秋峰收到多位获奖农户的感谢。

自孟秋峰团队来到镇海,他们通过开展草莓、番茄等作物的育种、栽培及加工技术研究与中试示范,帮助农产品在镇海“安家落户”。

人才驱动创新实践。“为加快构筑乡村人才队伍,镇海持续完善人才培养、引进、使用,我们还成功引进赵春江院士团队,落地建设全市首个农业信息化与智能装备领域院士级专家工作站,为农户提供种植技术支持。”区委农办秘书科负责人赵多佳说,强化科研资源力量统筹,也是培育现代“新农人”的关键一环。

“新农人”也是“兴农人”。番茄品种获全国大奖后,陈善忠、李勇等人并没有沾沾自喜,他们已和农技专家探讨自主研发获得市场认可的种子品种。“从引进试种,到太空育种,镇海要通过本土化种子研发中心的建立和攻关,让下一个蔬果爆款由镇海生发。”这和孟秋峰的想法不谋而合。

产业进化:“地头作物”与“全链增值”

时新农场已拥有水果番茄、空中草莓等5个金奖产品和空中草莓种植悬挂系统等4项专利技术,但最近,时新农场却将目光投向了草莓采摘、萌宠乐园和露营烧烤。

“空中草莓在4月末就下市了,我们拓宽思路,开展草莓亲子采摘等项目,仅‘五一’假期就有3000多人过来体验。”农场负责人李勇说,农文旅融合不仅增加了收入,更启发了农场在拓宽销售渠道、丰富产业模式上的新思路。

“目前,全区涌现农创客510名,形成了乡村新产业新业态。”区农业农村局产业指导科负责人刘育华说,镇海整合农业与文创、旅游、康养等产业,以产业融合的“乘数效应”,搅动乡村振兴的“一池春水”。

从田间地头到产业链全链,以“果”为媒,镇海通过优化农业要素配置,现代农业的“魔术”,正在上演。‌

果蔬种得好,更要卖得好。在南岚湾水果番茄精品园,数字化大棚里的水果番茄刚摘下,就被送入农产品仓储保鲜冷链设施,准备发往全国主要城市销售。

“冷链运输是延长果蔬销售的重要方式,要让镇海的‘新鲜度’直达更大的市场。”刘育华说,目前镇海已建成农产品仓储保鲜冷链设施近40个,覆盖全区70%以上的农产品生产基地和销售网点。“新鲜”卖,使水果销售价格也能提升两三成。

“‘卖得好’的思路能不能再拓宽,像常山宋柚汁一样红出圈呢?”把每颗水果的价值链条拉伸、再拉伸,宋柚汁的走红,也让大家看到农产品“变形记”的潜力。

“传统产业也能做足‘粮头食尾’的增值文章。”刘育华说,推动农产品深加工,规划高附加值产品,加工、创意等元素一起“登台”,让农业新质生产力为产业升级、乃至城市升级和共同富裕赋予无限可能。

“技术—人才—产业”协同创新为核心,用科技重塑生产力,以人才激活创造力,靠产业释放生命力,镇海正在绘就的农业发展新图景,也会远比我们以为的更生动、更精彩。

 

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