贵州凤冈:做靓锌硒特色农产品
“以前生产常规大米,每斤卖3元,企业转型升级后,公司生产的特色锌硒米,每斤可卖到5元。”5月13日,贵州省遵义市凤冈县神农米业公司负责人谭仕波说。
走进凤冈县进化镇临江村蔬菜保供基地,绿油油的蔬菜长势喜人。“自从种植含有锌硒的蔬菜后,市场反响很不错,线上销售的蔬菜一天最高达3500斤。”基地负责人黄成芬说。
近年来,凤冈县以党建为引领,立足土壤富含锌硒资源禀赋,聚焦产业和乡村振兴,积极探索发展富含锌硒的茶、米、牛肉、蔬菜等现代农业特色农产品,深受市场欢迎。如今,在凤冈县,像谭仕波、黄成芬这样做锌硒特色农产品品牌尝到甜头的企业和基地比比皆是。
目前,凤冈县做靓锌硒特色农产品态势正在形成,先后获得“中国富锌富硒有机茶之乡”“国家有机产品认证示范区”“国家农产品质量安全县”“国家农业可持续发展试验示范区”“国家农业综合标准化示范县”“全国农村一二三产业融合发展先导区”等20余个国家级称号。绿色发展“凤冈模式”入选全国农业绿色发展十大典型案例,凤冈锌硒茶入选“第一批中欧互认地理标志保护产品”。
为科学利用凤冈锌硒自然资源、合理有序开发锌硒产品,该县围绕锌硒完善政策支撑体系,开展锌硒试验示范、技术交流合作、品牌建设、项目申报、宣传培训等工作,实施了茶叶、水稻、辣椒、荞麦、蜂蜜等17个产业锌硒试验示范,所有试验结果均显示,相关产品富含锌硒的效果显著。该县还从种植、采摘、贮运、加工、冷藏、包装全产业链实施有机管理,为消费者提供安全可靠的锌硒有机食品和保健品。
通过与国家功能农业科技创新联盟、遵义医科大学、贵州肽基酵素生物科技有限公司合作,完善了县域锌硒功能农业产业规划,研发了解磷解硒生物有机肥料、锌硒黄精酒、牛肉干、豆干等新产品。编制了锌硒(茶、稻、糯玉米、黑猪)产业集群化项目;编印了《凤冈锌硒功能农业产业科普读本》和《凤冈锌硒产业对策—茶叶富硒技术读本》下发各企业;举办锌硒产业培训班,线下、线上培训500余人次。
该县还扎实做好茶叶、肉牛、蚕丝等农特产品精深加工,以茶叶、肉牛为引领的绿色食品工业快速发展,规模化、集群化、品牌化水平进一步提升,预计今年茶叶综合产值将突破100亿元。
“去年养蚕收入45万元,除去成本,利润有20万元,还带动了20多人就业。”永和镇党湾村村民黄志强对养蚕前景信心十足。谈到凤冈蚕桑,上海水星控股集团有限公司副总裁梅山标说:“这里生态环境好,适合蚕桑种植,土壤富含锌硒,生产的蚕茧个头也大,蚕茧抽丝有1200米,制成的丝质商品平均质量等级能达到5A以上。”
如今,该县发展桑园面积5.2万亩,养蚕户530户,全年养蚕2.5万张,蚕茧产量1000吨,蚕茧产值5810万元,实现综合产值5亿元。
据了解,该县注册涉农产品商标298个,有肉牛、皮蛋、大米、菌类、蚕桑、玫瑰、水果、饮料、白酒、辣椒、中药材等。开发锌硒功能农业产品10个并通过认证,引进培育锌硒功能农业生产加工企业2家,开设锌硒功能农业产品体验店3家,实现锌硒功能农业产品综合产值达1亿元。
该县还以茶寿山公司、陆氏集团、林仙康等公司为试点,定位锌硒+观光、锌硒+康养探索打造新型业态,着手建立一系列以锌硒为元素的观光、康养项目。计划到2026年底,推广高标准锌硒功能农业种植基地40万亩,以“锌硒+农业、锌硒+旅游、锌硒+康养”为纽带的产业链基本形成,锌硒功能农业年综合产值达到45亿元以上。
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