三月的潮州凤凰山麓，茶农们指尖翻飞，精挑细选新采的茶青。浸润山岚的叶片经过传统工艺淬炼，化作享誉海内外的凤凰单丛（枞）茶。广东省潮州市市场监督管理局（下称潮州市场监管局）最新抽检数据显示，全市地理标志产品合格率达100%。这一亮眼成绩的背后，是潮州以地理标志保护为引擎驱动茶产业升级的生动实践。

“每片茶叶都承担着凤凰单丛（枞）的声誉！”潮州某茶企负责人轻抚茶罐上的地理标志专用标志，言语间满是自豪。这枚标识不仅是品质的象征，更是潮州构建“全链条保护体系”的缩影。从种植规范到品牌维权，从标准引领到国际合作，层层筑牢品质防线。凭借这一体系，潮州成功拿下粤东首个国家地理标志保护示范区建设资格，为“金字招牌”注入新动能。

高位谋划 政策先行

潮州被誉为“中国乌龙茶之乡”，拥有全国最大的单丛（枞）茶类种植面积。凤凰单丛（枞）茶不仅是“中国重要农业文化遗产”和“中国优秀茶叶区域公共品牌”，更被列入全国首批地理标志运用促进重点联系指导名录。2023年底数据显示，潮州全市茶农人均涉茶收入超3万元，初步实现“一片叶子带富一方”的发展愿景。

这一成绩的取得，离不开潮州市以地理标志保护为核心的战略布局。一直以来，潮州市委、市政府重视凤凰单丛（枞）茶的发展，深谙“制度先行”的重要性，综合考虑现有产业基础、种植传统、区位优势、资源禀赋和发展潜力等因素，建立凤凰单丛（枞）茶地理标志产品保护委员会，成立由分管市领导任组长、市直各部门任成员的凤凰单丛（枞）茶国家地理标志产品保护示范区建设工作专班，制定三年筹建工作任务，强化统筹协调，推进落地成效。

近年来，潮州陆续出台了《凤凰单丛（枞）茶国家地理标志产品保护示范区建设工作方案》《潮州市促进茶产业高质量发展条例》《潮州单丛（枞）茶产业高质量发展专项计划（2021—2025）》《潮州市凤凰单丛（枞）茶地理标志产品保护管理办法》等系列文件；将“积极发掘和培育地理标志产品、推动地理标志产品保护和运用”内容列入《潮州市知识产权事业发展“十四五”规划》，修订出台《潮州市知识产权促进和保护专项资金实施细则》，将“地理标志产品运用促进工作”纳入财政资金扶持范围。

全球视野 综合施策

地理标志产品行业标准与地理标志产品保护协同共生，保护的核心目标是通过法律或制度手段，防止标志被滥用或侵权行为，而行业标准则是实现这一保护目标的重要技术支撑和操作规范。

潮州市场监管局发挥标准的规范性、引领性作用，加快健全以地方标准为基础的茶产业标准体系并大力推广应用，研究出台形成一批独具特色的凤凰单丛（枞）茶“潮州标准”，犹如一把“标尺”，不断定义品质标杆，填补省内空白。同时，根据产业和企业需求“量体裁衣”，发布实施地理标志产品凤凰单丛（枞）茶首个市级地方标准、《凤凰单丛（枞）茶质量分级》《凤凰单丛（枞）茶命名规则》等系列标准，不断提升生产者的标准意识、保护意识和使用地理标志能力，切实保障凤凰单丛（枞）茶的特色和品质。

此外，该局还同步建立《地理标志产品 潮州手拉朱泥壶》《初制茶与精制茶的判定规范》《潮州工夫茶艺技术规程》等凤凰单丛（枞）茶产业链系列标准，提高产业链协作能力，助推“潮州茶道”走向世界。目前凤凰单丛（枞）茶标准领域共有国家标准2项、地方标准4项、团体标准18项，实现茶叶、茶器和茶艺等领域标准全覆盖。

为促进产品产值和市场空间拓展能力稳步提升，实现产业协同发展，经济效益、社会效益持续增长，潮州市场监管局走好“参展+办展”新路子，大力推动地理标志产品“走出去”“请进来”，推动茶企参加深圳、北京、广州、杭州、成都等地的茶博会，先后组织凤凰单丛（枞）茶地理标志保护产品企业参加第26届陕西杨凌农业高新科技成果博览会、长沙“第二届地理标志产品国际博览会”、中国商标节等展会活动，集中展示凤凰单丛（枞）茶地理标志产品，不断提升产品知名度和美誉度。

当前，凤凰单丛（枞）茶国家地理标志产品在国内外认可度持续攀升，已形成原产地唯一证明标识，具有很强的资源稀缺性和品牌影响力，先后列入首批“中泰3+3”地理标志互认互保试点产品名录和《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》首批100个地理标志保护产品之一。

强化监督 严格审查

地理标志是茶农的饭碗，更是城市的名片，容不得半点掺假。为加强地理标志产品及专用标志保护，严格执法，创新建设质量溯源系统，潮州市场监管局注重地理标志联动保护机制的建设。

为夯实地理标志保护基础，潮州市市场监督管理局与潮州市中级人民法院共同出台《关于加强地理标志联合保护 助力潮州高质量发展的意见》，构建行政保护与司法保护协作机制，严厉查处假冒地理标志产品、未按规定使用专用标志等违法违规行为；该局深入开展2024年地理标志保护专项行动，与泉州市、景德镇市相关部门签订地理标志保护三方合作协议，构建行政保护与司法保护协作机制，凤凰单丛（枞）地理标志集体商标保护取得明显成效。

此外，该局还制定了开展地理标志产品专用标志使用核准改革试点方案，建立用标企业管理名录，培育引导更多企业规范使用凤凰单丛（枞）茶地理标志专用标志，并严格规范地理标志专用标志申报的审核程序、要求和使用，将专用标志使用情况纳入年度监督抽查计划，组织开展专项抽查。截至目前，全市累计核准凤凰单丛（枞）茶地理标志标识使用企业225家。

“接下来，我们将聚焦挖掘培育、保护监管、运用发展，扎实推动凤凰单丛（枞）茶国家地理标志产品保护示范区建设，着力赋能凤凰单丛（枞）茶实现高质量发展。”潮州市市场监督管理局相关负责人表示。

声明：版权归原创所有，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。