近年来，曲靖市加快特色产业规模化、标准化、品牌化建设，打造高端食材基地，把资源优势转化为产业优势，写活“土特产”大文章。

立足资源禀赋做优第一产业

曲靖市严格落实粮食安全党政同责政策，坚持良田、良种、良技、良机、良制融合发展，社会化服务、设施化生产“两配套”，全域实施粮油单产提升、粮经协同发展、大豆扩种提产“三个大面积工程”，粮食生产稳中有增。2024年产粮338.1万吨，同比增长0.95%。规模发展常年菜、季节菜、反季菜，全市8家企业的9个基地通过粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证。优化蓝莓、草莓、树莓种植，突出提早或延时错峰种植，会泽待补草莓基地已发展成为全国最大的夏季草莓生产基地。开展野生中药材驯化工作，改良并推广优质中药材品种，建成全国最大的一年生当归种植基地、全国最大的银杏连片种植基地。在新兴花卉产业发展方面，培育花卉龙头企业17家。发展生猪、肉牛产业，常年外调生猪500万头以上。富源魔芋形成了“种、研、产、销、带”产业链，年产值11.6亿元。

聚焦精深加工延伸特色产业链

曲靖市着力延链、补链、强链，做大做强经营主体。培育农业龙头企业872家，新增“四上”企业10家，形成了多层次、广覆盖的龙头企业梯队。宣威市创新火腿产业发展方式，以火腿产业为主题探寻农文旅融合发展之路，打造6个宣威火腿庄园，吸引16家企业入驻，年加工火腿3.5万吨，产值达110亿元。富源县培育魔芋龙头企业41家，发展合作社120个，年加工鲜芋10万吨、精粉2500吨。沾益创亿、马龙爱必达花卉产业园建成投产，会泽百万头生猪屠宰加工、会泽五星5万头肉牛屠宰加工、会泽鲜活畜产品加工、罗平千业姜产品精深加工等项目正加快推进。

品牌赋能特色产业高质量发展

曲靖市以品牌建设为抓手，累计培育、认证476个绿色食品、129个有机食品、17个名特优新产品、12个地理标志保护产品。制定发布意大利生菜、臭参、藜蒿、盐水石榴4个地方标准，优化产地环境、生产过程、产品品质、加工包装等。“陆良蔬菜”区域公共品牌在国家知识产权局商标局申报成功并发布。组织品牌企业参加省内外农产品展销会、推介会、促销会，品牌知名度不断提升。如今，“土特产”已成为曲靖市乡村振兴的“金字招牌”。

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