村民在柑橘基地务工。

德阳市罗江区鄢家镇过去以种柚子而闻名，“西蜀柚乡”一度成为鄢家一张响亮名片。近10年来，随着市场反响更好的晚熟柑橘的崛起，柚子逐步“让位”。

晚熟柑橘次第盛产下，鄢家镇有了新的烦恼：欠缺大型的柑橘交易中心，以致肥水流入了外人田；当地劳动力，如何进一步适应柑橘产业的发展？

在新的一年，曾经的“西蜀柚乡”如何补短板开新“橘”呢？

从种柚到种橘

串起增收产业链

1 月 6 日，在一年一度的晚熟柑橘丰收时节，鄢家镇举行了首届品果节。

“我家的耙耙柑从2024年12月开始采摘以来，果园价达到了3.5-4.5元/斤，在全镇的价格都是中等偏上。”鄢家镇灯盏村三组果农李青凤高兴地说，“这样一算，我每亩耙耙柑的产值就达1.2万元至1.5万元。”

李青凤自2014年种植耙耙柑以来，种植面积从38亩扩大到了56亩。她种耙耙柑的秘诀，一是舍得疏果，二是舍得用成本更高的水溶肥。尽管她1斤果子的成本达到了1.8元，比大多农户高出0.2元，但是她的园子里直径85毫米-95毫米的精品果占到了70%-80%，格外受果商青睐。

当天，在鄢家镇长堰村三组，岭上园家庭农场的管理人员王瑞麟也在安排工人采果，他兴奋地说：“我是2017年从蒲江过来搞管理的，我们种植的春见(耙耙柑)、爱媛、明日见、甘平等晚熟柑橘已达300亩，从2023年就进入了盛产，平均亩产达到了3500斤。现在正是采摘耙耙柑的时候，每斤的卖价达到了3.5元-4元，比去年高出了1.5元-1.8元，而每斤的成本只有1.5元/斤。”

“‘西蜀柚乡’过去是我们鄢家的一张名片，曾种有1万亩柚子，柚子还出口俄罗斯、东南亚等地。后来，我们发现晚熟柑橘的市场前景更好。”鄢家镇经济发展和社会事务办负责人王伟说，“我们只保留了5000亩价格相对还好的红心柚、三红柚、黄金蜜柚，从2014年开始利用荒山荒地，通过大户带散户逐年发展，到现在形成了千佛山、元宝山两个万亩柑橘产业带，发展了2.3万亩的春见、爱媛38、明日见、甘平、金秋砂糖橘等晚熟柑橘。”

据王伟介绍，晚熟柑橘的市场价格每年都有波动，但按当地的种植水平，每亩年产值大多都能达 1.5 万元，即使在行情最差的年景也有少量利润。而且，晚熟柑橘是劳动密集型产业，一年能带动当地3000余名农民务工。现在，当地村民人均年纯收入已从未种晚熟柑橘之前的7000元增长到了2.2万元。

半路遇新烦恼

拿出对策助产业

在欣喜之余，鄢家镇的晚熟柑橘产业也有了新的烦恼。

见证了鄢家晚熟柑橘产业从小到大发展之路的王伟指出：“我们的晚熟柑橘比蒲江、眉山的提早上市半个月左右，但是全镇只有3家私人办的中小型柑橘初加工中心，年处理规模总共才5000吨。因而，全镇每年就有三分之二的晚熟柑橘被果商收购以后运到蒲江、眉山进行清洗、包装，然后贴牌发往全国各地。这样，尽管我们的果子不愁销，可是同样品质的，却比蒲江、眉山的每斤少卖了0.2元至0.3元。”

“同时，我们当年发展的晚熟柑橘正以每年0.5万吨的产量递增，逐年进入盛产，仅今年的总产量就达到了3万吨，到2026年全面盛产将达4万吨以上。”王伟说，“我们的柑橘产业做起来了，才发现人员的技术、劳动力有点跟不上产业发展的需要，部分果园已出现了用工紧缺的问题，特别是套袋、疏果等很紧缺。”

实际上，在 2024 年 12月20日，鄢家镇举行的首届果王争霸赛就发出了明确的信号，评选橘王、柚王以及优秀果品，就是在倡导全镇从业人员不断提高技能。

“像果园套袋，1个人1天只能套2000个，质量还不好；如果通过培训，使他1天能套5000个、质量还好，他能挣到更多的钱，老板也更放心。”王伟表示，在新的一年，该镇将鼓励新型农业经营主体、民间组织成立劳务队，争取政策对劳务队进行适当补贴，由劳务队组织劳务人员进行系统的修枝、打药、肥水管理、套袋、疏果等方面的课堂及田间培训，把外行变成内行，把普工变成技工，既增加劳动人员的收入，又解决了业主的用工问题，还能提高果品质量。

王伟认为，鄢家晚熟柑橘还要重在创品牌，这就必须建立大型的柑橘处理交易中心，使之成为周边地区柑橘的集散地。果商可以节省0.2-0.3元/斤的运输和人工成本，果农的柑橘也就能卖个更好的价格。

王伟说：“我们争取到国家产业强镇项目资金，将分两期建设年处理1万吨的柑橘交易中心，让商家可以就地收购、就地打包、就地发往全国各地。预计一期在今年底建成投入使用，可包装处理柑橘6000吨。”

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