近10年来，恩施州加强“恩施土豆”品牌及全产业链建设取得显著成效：

2020年，“恩施土豆”成为全国绿色农业十大最具影响力地标品牌，2022年入选国家农业品牌精品培育计划，2023年成为中国马铃薯地理标志十大品牌，2024年入选中国农业品牌目录……

盘点2024，全州马铃薯种植规模、产量、产值及产业综合效益与2015年相比，分别净增17万亩、14万吨、23亿元和75亿元。这份骄人的成绩单，充分展示了“恩施土豆”品牌建设跑出令人惊叹的“加速度”。

扩基地全域布局。2016年以来，通过推进马铃薯专业乡镇专业村建设，全州马铃薯种植规模已达到168.27万亩、产量161.1万吨。其中，恩施土豆核心生产基地规模约占75%，带动110多万人口从事马铃薯行业。海拔800米以下低山区域重点发展早熟鲜食薯、菜用薯，海拔800米至1200米二高山区域，以中早熟优质商品薯及加工专用薯生产为主，海拔1200米以上高山区域实现了脱毒种薯、优质商品薯、加工专用薯“三薯合一”，其中，脱毒种薯基地规模超10万亩。

建标准提质增效。2019年以来，我州相继制定推广《恩施土豆团体标准》《绿色食品恩施土豆生产技术规程》《马铃薯晚疫病数字化预警及防控技术规程》等州级标准，制定《马铃薯—玉米—大豆复合种植模式技术规程》省级标准并入选全省9大绿色高效吨粮模式，《坚持稳粮增效添绿能，着力打造恩施土豆“靓丽名片”》获全国绿色农业发展典型案例，“恩施土豆”2024年入选湖北省第一批优质农产品基地，年种植效益达33.5亿元，产业年综合效益超95亿元。

扶龙头强链固本。全州马铃薯产业市场主体达389家，是2015年的42倍。其中，州级以上龙头企业34家（省级2家）、种繁企业6家、加工企业20家。年外销土豆量达110万吨，年销2000吨以上的市场主体58家，年产值过2000万元的22家。2023年以来，新增预制土豆加工企业8家，年加工小土豆1.2万吨以上，土豆精深加工率达到13%，较2015年提高6个百分点。

抓冷链强基保供。新建马铃薯储藏库、气调库50万立方米，年吞吐鲜薯80万吨以上。在武汉、宜昌、深圳等地建立了土豆中转仓，逐步打造“24小时到用户”供应链体系，州外供货期达8个月左右，部分龙头企业实现全年优质供应。产品销售采取线上线下相结合，线上以“832平台”、京东、天猫、淘宝、东方优选等10多个网络平台为主，线下以盒马鲜生、木木超市、美美买菜、永辉超市等20多个高端超市为核心，大中等城市社区、机关企事业单位团购等，其中，线上销售占比20%左右。

强监管考核授权。“恩施土豆”区域公用品牌由州人民政府授权州马铃薯产业协会运营管理，品牌管理实行授权管理办法，坚持“一年一考核，两年一授权”，以确保品牌信誉和市场经营秩序。目前，授权经营使用“恩施土豆”品牌的市场主体达103家，其中州内注册企业94家、州外注册企业1家、高端超市5家、网络平台3家，较2020年增33家。

树品牌提档升级。通过主办2015、2016两届南方（恩施）马铃薯大会、2019中国马铃薯大会、连续8届“恩施土豆花儿节”文旅推介等活动，组织市场主体参加中国国际薯博会、中国武汉农博会、湖北农博会等大型展会，不断提升“恩施土豆”品牌知名度。同时，持续推进“恩施炕土豆”品牌形象店建设，开展“恩施土豆师”省级劳务品牌创建等，品牌宣传多次走进CCTV、湖北卫视及“新华网”“人民号”“学习强国”等主流媒体。目前，“恩施土豆”已走进全国30多个省、自治区、直辖市，还通过“良品铺子”销往日本、新加坡等国家和港澳地区，“恩施土豆”品牌影响力、竞争力逐年上升。

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