“14000元，成交！”11月16日，在2024年钱江源品牌宣传活动暨开化县何田乡第五届清水鱼文化节开幕仪式上，一条鱼龄10年、重20斤的清水鱼被拍卖。经过数轮激烈竞价，最终被一家企业拍下。

一条清水鱼为何能拍得如此高价？用拍卖得主的话说，“这真是一条好鱼！”

在何田乡田畈村的十一都清水鱼养殖基地，传统的水产养殖和无土栽培农耕技术完美“牵手”，实现了“养鱼不换水，种菜不施肥”。“我们能够同时收获‘零污染’的蔬菜和水产品，效益提高了五至六倍！”养殖户邱廷英说，养殖基地清水鱼年产量达20多万斤，产值600多万元，为20多家知名餐饮店供货。

为了养好清水鱼，何田乡不断推进产业转型升级，将传统的“会养殖”变成“慧养殖”。近年来，该乡联合省农科院开展清水鱼品质检测，构建“年份鱼”认定体系，为不同年份清水鱼品质定价、论年销售提供数据支撑；构建“标准塘”体系，进行统一放苗、统一技术、统一标识、统一营销“四统一”管理，带动清水鱼产业健康发展。

2023年，何田乡清水鱼产量80万斤，年产值3000万元，带动清水鱼养殖户年均增收1万元。清水鱼“游”进了楼外楼等知名餐厅，以及各大商超和农贸市场，成了名副其实的“致富鱼”。

如何将“一条鱼”的价值发挥到极致？何田乡立足资源优势，做好“鱼旅融合”文章，先后推出全鱼宴、清水鱼文化节、清水鱼主题文化民宿、鱼博士研学基地等创新项目，丰富“吃住行游购娱学”全产业链要素，推动各界对清水鱼的市场认同。

“今年，我们在原有特色旅游线路的基础上，提炼出了‘三色’旅游路线，分别是‘红色’传承之游、绿色‘生态’之游、古色‘人文’之游。每条线路都融入了清水鱼元素，游客可以尽情地感受清水鱼文化的独特魅力。”何田乡党委书记汪晖旻表示，我们不仅要养好这条“能致富”的鱼，更要打造一条“有文化”的鱼，实现“以鱼引流、以旅活鱼”良性互动，进一步提升“问鱼何田”文旅品牌影响力。（方晓璐）

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