毫无疑问，苏玉波是个非常精明的商人。

从事苹果买卖近二十年，他敏锐的嗅觉只需要一闻，就能大致判断苹果的成色及甜度。凭着这样的敏锐，他总是能精准地识别苹果的最优产地，让其手头的货物永远比对手更具竞争力。现在，他的苹果买卖已遍及全国各地以及印尼、越南、泰国等国家。

在威宁自治县，他是最早一批前来订购苹果的果商，时间最早可追溯到2018年。

李顺雨查看晚熟苹果的生长情况。

“那个时候，威宁的苹果还不多，我来也只订购了几千斤。”苏玉波是云南省昭通市人，他用一口正宗的昭通口音向记者介绍，他此前主要以收购昭通苹果为主，但昭通苹果太抢手了，一上市就被收购一空，订购的量往往不够卖，“威宁和昭通隔得近么，听说这里也种了不少苹果，我就马上赶过来了。”

出乎苏玉波的预料，威宁的苹果品质非常好。由于海拔高，昼夜温差大，日照充足，威宁苹果能更好地富集糖分，着色也足够均匀，所以品相不是一般市场上的苹果可比拟的。

那一年过后，苏玉波每年都会来威宁收购苹果，不管昭通市场竞争得如何激烈，他总能找到更好更充足的货源，生意从未受影响。

但这些年，苏玉波不像刚开始那几年那样气定神闲，因为随着威宁苹果品牌的打响，前来威宁收购苹果的果商激增，为了更多地收购苹果，苹果进入采摘期后，有的果商直接带上被子住在苹果基地里，更甚者选择在春天下单并提前付全款，唯恐卖家毁约。

这一果难求的局面，让李顺雨百感交集。

李顺雨是河南人，2006年至2009年到贵州大学农学院攻读研究生后，他便留在了贵州，威宁苹果的发展从弱小到壮大，他一直参与其中。

他仍记得，研究生毕业时，毕节向他抛来橄榄枝，通过人才引进政策，他来到了毕节市农科所工作。两年后，单位安排他到威宁自治县的羊街镇棒木村和双龙镇江林村负责马铃薯种薯的扩繁工作。自此后，他在长达十余年的时间里，一直躬耕于威宁的田间地头，先后辗转于威宁扶贫办和草海镇，任职扶贫办党组成员、副主任，草海镇党委委员、副镇长。

2015年，县里非常重视经果林的发展，邀请西北农林科技大学园艺学院的教授韩明玉来威宁担任产业发展科技顾问，又请他做了苹果发展规划。

规划完成，需要有人样板开路。

2016年，果树学专业的李顺雨进入威宁自治县委的视野，当年6月他被调到威宁自治县农业农村局果蔬产业发展中心（2021年更名为特色经果林产业发展中心），主攻苹果产业发展。

那时，威宁有10万亩老果园，但管理相对粗放，果树的主干高、粗、大，基本都是乔化栽培模式，每亩种植42棵果树，产量较低。群众的重视程度也不够，虽然县里号召大家种植苹果，但苹果树种下去，3年左右才挂果，他们没有信心。这样的现状，仅靠为数不多的几个工作人员，是无法改变的。

李顺雨厘清威宁苹果的发展现状后，2016年和2017年连续两年给县里写报告，反映目前发展苹果产业所面临的人才、技术等难题。

每次收到报告，县里便立即着手解决难题——在乡镇抽调了10多名相关技术人员，通过人才引进吸纳了相关专业的2名本科生和3名研究生，一起推进苹果产业发展。与此同时，还从苹果种植大户中招聘了100个农村实用技术人才，主要负责给果农答疑解惑，提供技术服务，并要求这些人，每人建一个5到10亩的苹果示范点，引领群众发展苹果产业。

两年下来，威宁在发展苹果产业过程中，技术服务取得明显成效，而当初抽调的技术人员、引进的人才和选聘的农村实用技术人才已成为支撑全县苹果产业发展的中流砥柱。2018年，当初规划种植的苹果陆续挂果，一经上市引起强烈反响，这一年威宁苹果以2.6亿元的品牌价值，荣登“中国果品区域公用品牌价值榜”第108位。

好销量，为威宁苹果产业发展注入了动力和希望，尤其是2016年以来该县引进陕西海升集团，以专业化的发展模式，进一步提升了威宁苹果的产量和产品附加值。

该公司来到威宁后，流转村民约7000亩土地发展高标准果园——通过矮化密植、肥水一体化等方式，以株距1.5米、行距3.5米的模式让每亩地的苹果树达到了190棵。

至此，威宁苹果朝着规模化、规范化建设挺进。

也正是在这几年，李顺雨单枪匹马到北京，为威宁苹果一举拿下了“国家农产品地理标志登记认证”和“国家地理标志产品保护认证”及“威宁苹果证明商标认证”这三个含金量极其高的认证。此后，威宁苹果不负众望火爆起来，畅销国内外市场。

为贯彻落实威宁自治县委、县政府关于苹果产业发展的相关安排部署，2022年8月，贵州威宁产投生态果业有限责任公司正式成立，作为贵州威宁产业投资（集团）有限公司的全资子公司，生态果业公司的成立旨在健全该县苹果种植、分选、包装、仓储、销售等环节，完善苹果产业链条，夯实“威宁苹果”国家地理标志产品，巩固提升特色优势产业助力乡村振兴。

目前，该公司主要负责在迤那镇、中水镇、牛棚镇和观风海镇运营管理8298.03亩标准化苹果示范区。

示范区无论是苗木的选择、灌溉的方式，还是管护手段，全部采用国际先进技术。

“通过先进技术的加持，进入丰产期后，示范区的苹果亩产可达到2.5吨以上。”生态果业公司生产建设部负责人杜辉介绍，目前公司已成熟的早熟果有6100多吨，现已售卖4000多吨，晚熟果还有将近3000吨等待采摘，目前已全部被预定。

值得一提的是，2022年生态果业公司成立2个月后，李顺雨积极响应专业技术人员领创（办）企业发展的号召，带头从单位出来创办威宁雨田果业有限公司和威宁雨辉农业发展有限公司，在黑石头镇和中水镇流转土地建立了1500亩多苹果种植示范基地。

“我们公司种植的苹果，每斤的均价要比市面上的均价贵上3毛钱。”李顺雨坦言，贵的原因在于先进的管理手段和苹果酵素生物有机菌肥的使用，让公司种植的苹果甜度高，着色均匀，香味浓郁。

威宁苹果。

正是有着县委、县政府的顶层设计，实力雄厚公司的品牌推广，以及一大批像李顺雨这样优秀的技术人才，才让威宁苹果的品牌如此响亮。

得益于品牌推广和技术提升，2023年威宁苹果品牌价值已达到12.39亿元，连续6年跻身“中国果品区域公用品牌价值榜”。

当前，威宁苹果种植规模约20万亩，其中挂果面积约15万亩，今年预计产量约18万吨以上、产值约12亿元。

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